伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
南 / 高知
2024
7/12
南 特別純米 別誂 酒屋で。 たまに酒屋で見かける南・・
本金 / 長野
本金 純米 山恵錦 無濾過生原酒 酒屋で購入。 福・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 洋梨っぽい甘味とジュー・・
酔鯨 / 高知
酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒 香りは控えめ。 ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 夏純 若いメロンっぽい香り。 瑞々しく、優・・
庭のうぐいす / 福岡
庭のうぐいす なつがこい 特別純米 香りは控えめ。 ・・
松浦一 / 佐賀
松浦一 旨口純米酒 以前の投稿であげてる天山酒造の酒蔵・・
寒紅梅 / 三重
寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン 酒屋で購入。初寒紅梅で・・
天山 / 佐賀
天山 残雪天山 5月23日の天山酒造さんの夏の酒蔵開き・・
七田 / 佐賀
七田 蔵開き限定 純米七割五分磨き 無濾過生 愛山 5・・
玉川 / 京都
7/10
玉川 Ice Breaker 百貨店で。 3年ぶりの・・
車坂 / 和歌山
車坂 純米おりがらみ生酒 冷酒で。 リンゴやライチを・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 純米大吟醸 千本錦無濾過生原酒 冷酒で。 ・・
庭のうぐいす 蔵開き限定 純米大吟醸 4月の酒蔵開きで・・
作 / 三重
作 穂乃智 冷酒で。 洋梨っぽい香りがかすかに。 ・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 守破離 五百万石 酒屋で購入。 久々の・・
墨廼江 / 宮城
墨廻江 純米吟醸 SoLiD 酒屋で購入。 墨廼江、・・
手取川 / 石川
手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 日本酒バーで。・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 HELLO!KOUEIGIKU 日本酒バーで。・・
三井の寿 / 福岡
三井の寿 大辛口 純米吟醸 日本酒バーで。 やや・・
日高見 / 宮城
日高見 弥助 芳醇辛口純米吟醸 日本酒バーで。 ・・
赤武 / 岩手
赤武 純米吟醸 愛山 日本酒バーで。 冷酒で。 ・・
白木久 / 京都
白木久 特別純米 CHIMERA 酒屋で購入。 食用・・
天吹 / 佐賀
天吹 ポセイドン超辛口 酒屋で購入。 ジャケ買いです・・
春鹿 / 奈良
春鹿 純米吟醸 生酒 酒屋で購入。 冷酒で。 ・・
能古見 / 佐賀
能古見 JOKER 酒屋で購入。 情報非公開、能古見・・
自然郷 / 福島
自然郷 BIO 特別純米 日本酒バーで。 楽器正宗は・・
高龗 / 新潟
高靇 藍 日本酒バーで。 幅あり、ややパイナップ・・
高靇 翠 日本酒バーで。 香りは控えめ、 アル・・
吉乃川 / 新潟
吉乃川 みなも 爽彩純米 日本酒バーで。 飲み始・・
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