伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
田村 / 福島
2024
7/19
田村 純米 生酛 常温で おだやかな香り 程よいク・・
仙禽 / 栃木
仙禽 かぶとむし 初かぶとむし 冷酒で 熟したトロ・・
聖 / 群馬
7/18
聖 純米吟醸 INDIGO 一つ前の投稿同様に先月の北・・
若駒 / 栃木
若駒 美山錦70 無加圧採り いーじー 北九州・小倉駅・・
愛宕の松 / 宮城
あたごのまつ 純米吟醸 ひとなつの恋 冷酒で 重くも・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
酉与右衛門 夏ぎんが 純米吟醸 無濾過生原酒 冷酒で ・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町 冷酒で ポンっといい音で開・・
紀土 / 和歌山
7/15
紀土 純米吟醸 夏の疾風 冷酒で 香りは控えめ ス・・
七賢 / 山梨
七賢 春しぼり 純米 冷酒で 香りは控えめ スルッ・・
雁木 / 山口
雁木 純米吟醸無濾過生原酒 ノ弐 冷酒で 香りは控え・・
白木久 / 京都
白木久 星降る夜のshirakiku 冷酒で やや透・・
如空 / 青森
如空 純米吟醸 ホワイトベア ジャケ買いです 夏酒は・・
花泉 / 福島
花泉 純米酒 冷酒で 重たすぎでもなく軽すぎでもなく・・
群馬泉 / 群馬
群馬泉 舞風 山廃酛純米 常温で 奥行きがある米の旨・・
宗麟 / 大分
宗麟 本醸造 特撰 原酒 知人からいただきました 調・・
水尾 / 長野
水尾 淡風 特別純米 冷酒で 香りは控えめ 優・・
加佐一陽 / 京都
加佐一陽 Hi,Summer 純米 生原酒 グレープフ・・
六十餘洲 / 長崎
7/13
六十四餘 純米吟醸 nagasaki 香りはやや控え・・
肥前蔵心 / 佐賀
肥前蔵心 特別純米おりがらみ生 山廃仕込 香りは控えめ・・
北島 / 滋賀
北島 青嵐 純米吟醸無濾過 バナナ?っぽい香り 調べ・・
義侠 / 愛知
7/12
義侠 はるか 純米酒 香りは控えめ 優しい米の旨味を・・
鍋島 特別純米 生 飲んだことがなかった特別純米の生酒・・
宝剣 / 広島
宝剣 純米 超辛口 香りは控えめ 良い意味で水のよう・・
秋鹿 / 大阪
秋鹿 純米吟醸 超辛口 槽搾直汲 冷酒で 飲み始めは・・
真澄 / 長野
真澄 すずみさけ 冷酒で。 柑橘っぽい香り。 ク・・
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 辛口純米 逸閃風刃 酒屋で購入。 福岡では・・
十八盛 / 岡山
十八盛 penguin no kimochi 生原酒 ・・
南 / 高知
南 特別純米 別誂 酒屋で。 たまに酒屋で見かける南・・
本金 / 長野
本金 純米 山恵錦 無濾過生原酒 酒屋で購入。 福・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟 洋梨っぽい甘味とジュー・・
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