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大雪渓

大雪渓のクチコミ・評価

  • ツルスペック

    ファーストアタックフルーティですが けっして甘ったらしくはないです
    酸しっかりしていて アフターテイスト しっかりしています

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年9月18日

  • にこ

    長野のお酒。長野土産としてスーパーで購入。淡麗辛口系でとても飲みやすい味。口にすると辛さと米の旨味がしっかりくる。値段の割にはうまいが、ただもう少し個性が欲しいかな。

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年9月16日

  • G漢

    G漢

    4.0

    1年冷藏庫熟成

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年9月14日

  • rrrrrooo

    うすにごりで発泡感がありスッキリ
    口当たりは甘さもあり
    米の甘みを感じたあとにスッキリと消えていく

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年9月9日

  • マイル丼

    すっきりとさわやか。ジューシー感が口中に残り幸せ。
    家紋入りは直営店限定だそうです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年9月6日

  • ももふく

    大雪渓 生酛 特別純米 無濾過生原酒。
    おいしい。長野行きたくなった。

    2020年8月31日

  • マイル丼

    カップ酒の個人的なイメージと全く違って!!( ; ロ)゚ ゚
    すーっ美味しい水で醸されたお酒(^○^)

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年8月26日

  • たけ

    大雪渓の特別純米生酒です。
    お米は記載されていませんが、
    ひとごこちを使用しているらしい。
    ひとごこちの甘さと香りが長野のお酒らしい。
    キレもあって夏の食中酒にはおすすめですね。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年7月25日

  • スーパーポジティブ鼠

    【NAGANOが好きな○の】
    大雪渓 純米酒 59%
    あっサボってません。
    今日はお休みなんでーす♪

    勝手に新シリーズ始めることにしました☆૧(☉ε⊙)วレッツナガーノ!

    「ゴッホより、普通に、ラッセンが好き」

    いや、ゴッホも好き。

    長野って魅力的!
    ミドリさんを筆頭に
    未だ未飲の幻舞さん
    ソガペに大信州に黒澤監督
    鼎も気になるし澤の花も和和和もかいな!

    でも何気にトップバッターは大雪渓!

    エモくない福ちゃんにもらったやつ
    地元の限定品とのこと
    もらいもんやから何も知らない笑

    なんとも言えない綺麗なラベル
    やっぱり酒質は綺麗でやわらか〜い

    でもNAGANOシリーズでの醍醐味は
    お燗なんです♪
    結局燗なんKAI!!
    常温放置でもへこたれない強さもある。

    燗にするとふくよかな米の旨味が広がる。

    今まで信州のお酒ってちょっと物足りないなぁ
    って思ってたんですけど…
    実は燗で真価を発揮するヤツらやったんやないのか!?

    ってことで改めてNAGANO酒買い進めることにしました!
    (勝手にやっとけー)

    でも太田さんの影響であることは否定しない笑

    それでは皆さんお仕事頑張ってください♪

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年7月8日

  • Masaki Murata

    大雪渓 純米酒
    常温で飲んだ際はほんのり甘みを感じたが、熱燗にしたら甘さよりも辛味やキレなどが先行した感じになりました。
    全体的には飲みやすいほうだと思います。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月27日

  • dondoko

    家飲み長野酒 ②
    大雪渓 純米吟醸 あらばしり 生 無垢の酒
    フレッシュ、ガスあり、瑞々しい、甘さはそこそこ

    2020年4月27日

  • もびい

    純吟 無濾過生酒 槽場直汲み。軽い甘みとフレッシュ感ある適度な酸味の仄かな乳酸風味のアタック。適度に旨味を感じるボディから、苦味弱いスッキリな酸味に乗ってチリチリのガス感と角の無い柔かな辛みが広がりスルリと喉元を潤す。

    甘くないのに旨味は明確で角の無い辛味でスッキリ感も強い理想的な旨辛の酒(#^.^#)

    最高の食中酒ですが、甘み苦味弱く飲み疲れないので、単独呑みでもストレス無くやれる酒です!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年3月14日

  • 後半記憶が無い

    槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒

    微発泡で口に含むとシュワシュワ。
    味わいは結構ドライで甘みは控えめだが、
    酸がしっかりあって、すぐに次の一杯が欲しくなる!
    美味しい!

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとごごち

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年2月24日

  • Masaki Murata

    大雪渓 しぼりたて 槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒
    日本酒度+4と数値的には辛口方向ですが甘さや旨みを強く感じ、宗玄の甘さとアルコール度数を抑えたと言うイメージでとても飲みやすかったです。
    これも文句なしで5点です。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年2月8日

  • いそべもち

    山の酒

    長野に遊びに行った時のお土産
    カップ酒 その3です

    そこまでドライでもなく
    優しく甘い、そんなお酒です

    仕事から帰ってちょうど1合…
    飲みすぎないし、たまにはこういうのがいいんですよ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年1月22日

  • ツルスペック

    スッキリ淡麗系と感じました バランスとれて食中酒にぴったりです

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年1月12日

  • もびい

    特別純米1350円。 無濾過生原酒 槽場直汲み。クリアで苦味無くスッキリした酸味のアタック。チリチリの微炭酸を伴う密度濃い旨味から、酸味に乗って角の無い辛味がじわりと広がり喉元を熱くさせる辛口。余韻はスッキリ爽やか。実に旨い理想的な辛口(#^.^#)。単独呑みでも良いがスッキリ旨爽やかタイプなので食事に合わせるのが良いかも。限定酒との事。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年1月1日

  • いそべもち

    季節限定 秋の純米吟醸

    ひとごこちで造られたお酒です

    心地良い酸味と香りのバランスがいいですね
    ひとごこちならではの甘さも好みな感じ

    ひやおろしは別にあるので
    ひやおろしではない秋の純米吟醸
    なんだかややこしい区分分けですね

    蔵の人曰く、台風の被害は無かったそうです

    変わったお米、いいですね!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月20日

  • ともがゆく

    特別純米酒 大雪渓
    増税前に日本酒を買い貯めしておこうと
    地元の酒屋でオススメされて買った一本
    美味しいけど自分には辛味が強いかなーと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年9月30日

  • hiko99n

    地元の兄方がお勧めの 大雪渓。1甘プラスに、ゆっくりと口奥で拡がる酸味。黒沢よりも角が取れた印象。食中酒として好適です。秋を感じる朴葉焼きとも、良く合います。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年9月28日

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大雪渓 特別純米酒 720ml 1,430円 大雪渓 特別純米酒 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
大雪渓 辛口純米 活性うすにごり生酒 720ml[山口県](クール便扱い) 1,430円 大雪渓 辛口純米 活性うすにごり生酒 720ml[山口県](クール便扱い) (楽天市場) 店舗へ行く
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大雪渓 純米吟醸 (720ml) 1,760円 大雪渓 純米吟醸 (720ml) (楽天市場) 店舗へ行く
大雪渓 蔵出し (1800ml) 1,870円 大雪渓 蔵出し (1800ml) (楽天市場) 店舗へ行く
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大雪渓酒造 山の生一本「 大雪渓 純米吟醸 」1800ml、箱付き(箱について、写真参照)・スローフードジャパン2011年燗酒コンテスト金賞受賞・信州・安曇野の地酒 ♪ 3,630円 大雪渓酒造 山の生一本「 大雪渓 純米吟醸 」1800ml、箱付き(箱について、写真参照)・スローフードジャパン2011年燗酒コンテスト金賞受賞・信州・安曇野の地酒 ♪ (楽天市場) 店舗へ行く
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大雪渓の酒蔵情報

名称 大雪渓酒造
酒蔵
イラスト
大雪渓の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 大雪渓
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県北安曇郡池田町大字会染渋田見9642−2
地図