喜楽長 （きらくちょう）

フルーティーでジメジメした今、冷蔵庫で冷やしておいたらいくらでも飲めちゃいそう‼️
滋賀県の日本酒もやりますね✨

ガスがすごい。

あらばしり。特別純米。
がつんと……好みでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

滋賀県 喜多酒造さんの純米吟醸 「 Kirakucho〜with sake FLAT project〜」

面白い髪型だなぁと思ってたら琵琶湖なんですって！

滋賀県産 吟吹雪100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀｀; )
薄っすらと感じる甘い香り、和やかな酸味と、マッタリ甘めな吟醸香です。
この甘さが残るかなぁと思いきや酸味が少ないながらもスッキリと余韻を楽しみながら、流してくれます。
こういう日本酒から飲み始めれば、みんなハマっちゃうのかな(笑)
アテの邪魔なく美味しくいただけますね‼️

純米吟醸 三方良し
甘味があって、ふくよかな旨味もあり、美味しかったです。好みのお酒でした。

純米 びわ湖の夏
爽やかな酸味と旨味が調和したとても美味しいお酒でした。甘味もちょうどよく、とても好みでした。

日本酒っぽい

喜楽長 びわ湖の春 純米酒
ほんのりフルーティーで甘味が有り、やや高めのアルコールで苦味が後からやって来ます。上品で美味い酒です。

食中酒が欲しくて。
一升で65%純米2052円？
正直あまり期待してなかったが、あるんですねー。
冷やすと辛味がなくスッー。常温だと辛味が効いてます。香りはあまりありませんが、コスパ最高！食中酒にはバッチリ！

少し甘く、柔らかく、華やか。

喜楽長 Kirakucho with sake FLAT project 純米吟醸酒
リンゴ系の華やかな香りをなびかせ、口に含むと穏やかな甘みがスッと水のように何の抵抗もなく舌と喉をすり抜けて行きます。キレる、と言うよりも消えるような繊細さ。日本酒入門と謳ってますが、これは飲みやす過ぎて危険です…。

喜楽長のsake FLAT project です。
琵琶湖を象ったラベルが面白い。
飲みやすい純米吟醸です。
とってもクリアな味わい。

喜楽長 辛口純米酒

タイトル通り、口に入れた途端に辛みが口の中を広がる特徴のある一本。その中にも純米酒ならではの米の旨味も感じられる。

キャリールーム帰りに買った3本セット。
口当たりちょっと辛くて、のど越しコクありちょい甘口。
こういうのが好きなやつやったんや、と思い出した。

中久酒店の試飲会にて。

気楽長 琵琶湖の春 純米酒
月一の試飲会にて遭遇。

試飲会でのお気に入りの一本。
日本酒度－2.9度、酸度1.7度

甘口だがべっとりしておらず、
まろやかで柔らかな甘味。
バランスが良い。上品な日本酒。

ちょい辛。いいね。

喜楽長 純米吟醸 サケフラットプロジェクトです。

吟吹雪という酒米を100％使用しているお酒で
滋賀県では有名な酒蔵のようです。

純米吟醸らしく香りは豊かで微かな甘みの中でキレのある味わいです。食中酒には最適です。
滋賀も初、吟吹雪も初でホントに日本酒広いです！

《家飲み》

ひやおろし(^.^)膨よかな旨味を感じる(^.^)

大好きな滋賀酒のひとつです。
あらばしり…どっしりと(ᵕᴗᵕ)⁾⁾