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2026
9/4
後半記憶が無い さん
満足度 3.6
諏訪泉 純米大吟醸 鵬
ふるさと納税で結構前に入手したお酒。
2013BYビンテージの割には色は薄め、純米大吟醸スペックだから？
落ち着いた熟成香、これが強くなると個人的には苦手な香りになる。
味わいは綺麗で甘露的な甘さでお燗もばっちり。
純米燗酒系の長期熟成とは明らかに違う味わい。
諏訪泉の熟成香は個人的に苦手な香りなので自分としては好まないですが、いいお酒であることに間違いないです。
諏訪泉 （鳥取 / 諏訪酒造）
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