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百楽門

百楽門のクチコミ・評価

  • mach555

    百楽門 純米吟醸中汲み生原酒 岡山県産雄町100%使用
    精米歩合60% アルコール度数16度
    奈良県御所市 葛城酒造
    苦味がアクセント。甘くておいしい。甘酒テイスト。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    2020年5月17日

  • Matsukosake

    備前雄町 生原酒
    リンゴ系香+旨甘酸→酸味のきれ
    ジューシーでしっかりボディー うまっ!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月6日

  • さくら

    冴 特別純米

    2020年5月6日

  • ハイチュウ

    これもまた美味しい
    奈良はなんてレベルが高いのか

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年3月16日

  • JIーKAー

    百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 (¥1600+税)
    露葉風 精米歩合50%、日本酒度+3、酸度1.8、アルコール16度

    初百楽門。酒屋コメントでは青りんごや桃の香りだそうです~(゜∀゜)ワクワク

    香り:開栓から香りがしっかりきます。が、青りんごさんはいません…まずはナッツの香ばしさ。そこから香り変化していき…じわじわ奥から~(゜∀゜)!!青りんごきた━━━!めっちゃ時間差 笑。化学的ではありますが、無果汁な青りんごっぽい。温度が上がると甘さが増してきて、奥に桃もいるね~。そしてナッツと合わさりめっちゃ芳醇!なんとも素敵な香りでござます。

    味わい:入りは甘旨ほのかにまる~い水感。転がすと、苦みと共にりんごの蜜のような甘さがじわじわ出てくる~。あとブドウ系の芳醇さもあります。そして喉を通ったとたんに、パ━━っと爽やかな甘い香り。舌には程よい辛さとほのかな甘さで、余韻は口中さらっさら~。
    化学的感とたまにくるアルコール臭が気になると言えば気になりますが、そんなに強くはありません。

    ほぼ一週間かけてちびちび飲みましたが、3~4日くらいからうまくなってきますね。最後までおいしくいただきました。

    2020年3月4日

  • kyoco

    百楽門 万里 純米大吟醸 生原酒 
    奈良県産露葉風

    近所のいつものお酒屋さんで購入♪
    うわぁ!爽やかです!
    青リンゴのようでシードルっぽい!
    スッとキレます^ ^
    美味しいです❤️

    関西地方も冷え込んでます
    雪が降るほどではないのだけど。
    ぽっかぽかの部屋で
    キリッと冷えた生酒♪
    コタツでアイス的な(笑)
    美味しいなぁ^ ^

    2020年2月11日

  • たびすずめ

    お正月用のお酒、
    たくさん購入したのだけど。

    お正月はバタバタし ていた事が多かったので、
    なかなか減らずw

    まだまだ抱えております(^_^)

    さて。
    今日はどれにしようかな♪

    詮を開けると甘い吟醸香。
    口に含むとフルーティーな甘い旨味が広がり
    チリっと酸味感を出しながら
    気持ち良くキレる。

    鼻に抜ける香りはリンゴのよう。
    濃厚な旨味が、ドン!とくる
    フルーティーな大吟醸。
    こういうのも良いですね♪

    白身魚のお刺身とかが合いそうな気がします。

    今日のおつまみはチーズだけど(^^ゞ

    百楽門 純米大吟醸 しぼりたて 無濾過 生原酒

     
    今日は宵えびすなのです。

    毎年、1月9日から11日は十日戎。
    えびす神に商売繁盛を願うお祭りだ。

    幼い頃から、
    地元の小さな神社にお参りに行くのがおきまり。

    キラキラと賑わう商店街。

    ぶらぶらするのが楽しくて仕方なかった。


    商店街は。
    かつての賑わいを失くし、
    すっかり寂しくなってしまったけれど。

    それでもえべっさんの日の賑わいは
    特別なのだ。



    私の中から 小さな私が
    走り出して来た。

    はしゃぎながら

    「商売繁盛で笹もってこいっ!」


    変わらず
    トウモロコシを焼く白い煙が

    高く 高く
    立ちのぼっていくのです。

    2020年1月9日

  • さくら

    百楽門 純米大吟醸 3.8
    アタック美味しくて口の中で酸が強くてスッキリする。鼻に抜ける酸が心地よい
    美味しい
    @奈良まほろば館

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年1月3日

  • satream

    百楽門どぶろく
    720のビンに500ml。それだけ強く吹き出るらしい。。。
    一日立てて冷蔵庫で保管後開栓。思ったより簡単に開く。

    つぶつぶがしっかり感じられる。
    甘シュワ酸っぱ旨な大人の甘酒って感じ。
    何に合わせると良いんだろうか。

    2019年12月15日

  • かぶかぶ

    花金!なので宅飲み!
    奈良のあべたやさんのプチ頒布。お初銘柄、百楽門◎
    雄町・低温熟成の別誂え。開栓時は老ね香がもわっと。味わいは酸味と旨味をフィーチャーしつつ、桃的な甘味もふわっと。微々発泡感もあり、熟成的な重みなくすっきりとキレ上がる(*´-`)
    裏ラベルの手直し感も微笑ましい☆
    開栓二日目、老ね香が落ち着きません。。。
    開栓五日目、老ね香も落ち着き、冷やでは酸味と旨味のバランス、燗付けすると柔らかい甘味が楽しめます(’-’*)♪

    2019年10月4日

  • akim

    akim

    3.5

    百楽門 「番外地」 雄町 あらばしり生原酒 29BY 別注品 3.7
    口当たりなめらか。甘旨で軽酸。強めの苦味で切れていきます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月30日

  • たびすずめ

    奈良の金魚博物館を見に行った帰りに、
    奈良公園の近くをブラリしたのです。

    人混みが苦手な私は、
    すぐに疲れてしまった。

    ランチを食べ、お酒をゲットしたら、
    さっさと帰って来てしまいました(^_^;)

    とりあえず、
    欲しいお酒を見つけて、
    ゲットできたので大満足(^_^)


    またまた、百楽門です♪
    ひやおろしを見つけて、
    わぁー!あったぁ\(^o^)/

    香りはブドウ?キウイ?
    (*_*)解らないけど、フルーティー。
    口に含むと、華やかで濃厚。
    旨みがやって来てからの、
    ぐっと苦味。
    キリッとキレる。

    このお酒、タイプですw
    百楽門、好きだなぁ。
    もっといろいろ飲みたいな★

    百楽門 純米大吟醸 原酒 ひやおろし


    金魚、綺麗でした。

    揺れる尾びれが。
    帯びれ・・・ かな?

    ほどける帯、
    着物のように美しく。

    妖艶だなと。

    魅入ってしまいました。

    2019年9月19日

  • のっち

    ひやおろし純米大吟醸 穀物系、なぜか栗っぽさ。面白い。

    2019年9月9日

  • パパパK

    アッサリ美味しい。
    裏百楽門 冴

    2019年8月22日

  • maxmorick

    裏百楽門 冴 +10。

    さらに雄町の飲み比べがしたくなってコレを開けました。等外米ですが雄町100%です。精米歩合は60%なんで前の2つよりは磨いてませんが、どうでしょう…

    含み香が独特で、はっきりとデラウエアを感じます。子供の頃よく食べた小粒で紫色の種なしブドウの、あの風味。飲み込むと、甘さも感じるけどより辛味が強く、ちょいセメもある。セメと言うよりライチかな?雄町らしいコクのある米旨味をよく引き出しているので、辛いだけの辛口にならず、キリッとしているのに飲み応えもじゅーぶん。これまたまるでタイプの違う雄町三連発になりました。

    2日目。
    キレの良い辛口なのはいいとして、米の膨らみ感が口開けよりも感じられなくなりました。食べ合わせかな…?因みに今日は鉄板焼。昨日は豚しゃぶでしたが。

    3日目。
    口開けに感じたほどではありませんが、探れば雄町のコクのある味わいがちゃんと見つかります。昨日より旨味も感じられます。何の素っ気もない単なる辛口ではなく、含んでいる間は優しくもあり、嫌な引っ掛かりなく喉を通過する時にはしっかり辛口の余韻を残すといった感じ。下手な酸味は顔を出さないし、苦味も最小限だと思います。今回は飲み比べを意識して、雄町がどれだけ前に出ているかを気にして飲みましたが、それ関係なしに良い辛口酒なのは間違いないですね^ ^

    ※やっぱこのお酒、CPも鑑みて3.5→4.0に上方修正します^^;

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    2019年8月13日

  • たびすずめ

    ちょっとね。
    いろんな事を考えた日だった。

    ホントは。
    誰もが波瀾万丈なのかも?
    いろいろな ターニングポイントを
    経験していくんだ。

    いつの日も超楽しかった。
    いつの日も一生懸命だったから。

    一生懸命になれるって
    幸せなのだ。

    そんな事すら
    後になって気がつくものなのです。


    無くしてしまっても。
    忘れてしまいたくても。
    染みついたものが残る。

    たとえば。
    書く時のクセが今でも抜けない。

    自分なりの一歩前へ。
    たとえ小さくても。
    新しい何かに出逢えますように。


    裏、等外米なのでお得でした。
    味は変わりません。かなり辛口です。
    青リンゴみたいな香り。キリっとした酸味。
    雄町の、旨味が背中をドンって押してくれる。
    その強引さが、とても優しく甘く感じるのです。

    いつも。
    いつもの自分であれ。

    裏・ 百楽門 冴 生

    2019年7月26日

  • のうてんきもの

    裏百楽門2019 生原酒 等外米備前雄町50 蔵出限定440本
    初めての百楽門が裏となりました。
    ラベルも鏡で思わず買ってしまいました。
    等外米の岡山県産備前雄町を使用し、50%まで精白。
    等外米を使用しているため、純米大吟醸規格の普通酒だそうです。
    なので値段がお安い!
    さて開栓。
    お米のいい吟醸香があり、そそられます。
    含み香もあり、旨味も味キレも良いです。
    雑味がなくとても綺麗なお酒です。
    明日はもっと良くなるだろう!
    3日目、吟醸香はあるんですけどあまり甘くならず、後味がキレていい感じですね。
    まさしく食中酒です。

    原料米 岡山県産等外米備前雄町
    精米歩合 50%
    日本酒度 +9
    酸度 1.7
    アミノ酸 0.7
    アルコール度数 16%
    一升2800円
    等外米といえども侮れません!

    特定名称 普通

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年7月17日

  • まさやんの穴る。

    奈良の百楽門
    純米大吟醸。
    5、6年前の写真です。
    悪しからず。
    記憶を辿って行きましょう。
    あれは確か…
    全く…
    憶えて…
    な…
    冗談です。
    しっかりと記憶しております。
    純米大吟醸だけあり
    とてもクリアな飲み口。
    酸味も程よく
    こりゃあ誰が飲んでも納得でしょう
    ってお酒です。
    純米酒もおススメの美味いヤツ!!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2019年7月2日

  • たびすずめ

    薫ってくるのは、
    ソーダの鼻を抜けるかのような爽やかな香り。

    すっきり辛口。
    喉を通っていくのは酸味と、夏の思い出。

    なんちゃって(笑)。


    辛口なのに、残るのはゆるやかな甘い旨味。

    忘れられない夏の思い出を思い出しながら、
    飲むには、ピッタリな良いお酒です。

    百樂門 爽夏 生原酒

    2019年6月29日

  • なみえる

    奈良のうまっしゅで飲む。こいから。後口さらり。

    特定名称 特別純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年6月22日

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百楽門の酒蔵情報

名称 葛城酒造
酒蔵
イラスト
百楽門の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 百楽門 扇千代
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 奈良県御所市名柄347−2
地図