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2026
6/3
後半記憶が無い さん
満足度 3.7
七田 純米7割5分磨き 春陽
1月から2月にかけて飲んだものです。
春陽らしいライチっぽいトロピカルで青々しい香り。
爽やかな飲み口で、さっぱりしながら甘さもそこそこ。このテイストならもっと酸があってキュッとしまったほうが良いような・・・
軽快でスッキリ、みずみずしさもある。白ワイン的な飲み方がばっちり合いそう。
できればここに日本酒らしい旨味が乗ってくると尚良いかと。
その後常温保管にシフト、春陽の特徴であるライチっぽさ全開！ライチや白ブドウ、それもフルーツではなくガムのような香り。
ただ低アルということもあるが水っぽさが否めない。夏ならこれでキンキンにひやして、さらに氷入れてグビグビやればいいが冬の時期だと軽すぎる・・・
生原酒で出してくれないかな？
七田 （佐賀 / 天山酒造）
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