自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
交酒 花風 / 秋田
2026
9/4
稲とアガベ 交酒 花風 苦みを伴うライチとまさにビール・・
玉川 / 京都
玉川 山廃純米酒 亀の尾 無濾過生原酒 レモンイエロー・・
開運生粋左馬 / 福島
生粋左馬 純米活性にごり酒 うまうま レマコムから出し・・
諏訪泉 / 鳥取
諏訪泉 純米大吟醸 鵬 ふるさと納税で結構前に入手した・・
百楽門 / 奈良
裏百楽門 爽夏生原酒 ほんのりカプ系の甘い香り、どっし・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 ミクマリ 純米吟醸生酒 2ndロットです、 ・・
高千代 / 新潟
高千代 無ろ過生酒 AQUA MARINE 甘い香り、・・
花巴 / 奈良
花巴 水酛×水酛 直汲みにごり 甘くややトロピカル・・
陣屋 / 福島
陣屋 純米辛口 ほんのりメロンのような香りで、口に含む・・
龍水泉 / 長野
龍水仙 nova 美山錦 爽やか柑橘ライチのような香り・・
風の森 / 奈良
風の森 秋津穂657 笊籬採り 爽やかで甘く梨系の香り・・
生粋左馬 駆シリーズ スペックは純米吟醸で複数の米を使・・
梅津の生酛 / 鳥取
6/12
梅津の生酛 笊 R7BY 玉栄80生 米感満載のクリー・・
奥播磨 / 兵庫
奥播磨 活性すくい汲み にごり酒 レマコムで冷やしてい・・
山陰東郷 / 鳥取
山陰東郷 65%等外火入れ 原酒 オレンジラベルは等外・・
梅津の生酛 ひやおろし 梅津でひやおろしは初めてのリリ・・
福祝 / 千葉
福祝 燗酒純米 香り穏やか、クリーミーで少し乳酸を感じ・・
上喜元 / 山形
上喜元 翁 生詰 複数タンクのブレンドで、ハイスペック・・
舞美人 / 福井
舞美人 sanQ 山廃純米無濾過生原酒 やや白濁してい・・
シン・ツチダ / 群馬
シン・ツチダ 醤油やみりん系で酸味を伴う香り。 ほど・・
6/3
花巴 水酛 にごり直汲み生原酒 毎年必ず購入しているお・・
七田 / 佐賀
七田 純米7割5分磨き 春陽 1月から2月にかけて飲ん・・
春霞 / 秋田
春霞 花ラベル 純米 そこそこフルーティでリンゴ系。 ・・
総乃寒菊 / 千葉
総乃寒菊 純米大吟醸 寿限無50 無濾過生原酒 香り・・
たかちよ ちよらー専用試験醸造酒 05 飲んだのは3月・・
小左衛門 / 岐阜
小左衛門 純米吟醸 酔むすび パイルドライバー 飲んだ・・
亀の海 / 長野
亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒 飲んだのは2月です。 ・・
長陽福娘 / 山口
長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 無濾過生原酒 限定直汲み ・・
玄宰 / 福島
玄宰 特別純米 生 飲んだのは1月です。 洋ナシやメ・・
大信州 / 長野
大信州 別囲い 純米吟醸生 番外品 生 飲んだのは1月・・
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