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- 栃木 日本酒ランキング 18位
「辛口でなければ酒ではない」という信念のもと、飲み飽きしない辛口の伝統の味が引き継がれてきた「天鷹」。蔵をかまえるのは、豊かな自然にかこまれた栃木県大田原市。1914年創業の天鷹酒造は、「美味しい・安心・楽しい」酒造りをモットーに、伝統の味を受け継ぎつつ新しい日本酒にも挑戦する酒蔵だ。那須山系の豊かな水と、安心安全にこだわった有機米を酒造りに使用。全量を自社精米し、米ごとにあった酒造りを行う。また天鷹酒造の工場は、環境に配慮した有機認証工場で、瓶のリユースや省エネにも積極的に取り組んでいる。「有機日本酒 天鷹」は、全国新酒鑑評会で有機日本酒として初の金賞を受賞。オーガニックへの注目が高まる時代、ヨーロッパやアメリカでも高く評価されている日本酒だ。
天鷹のクチコミ・評価
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天鷹の酒蔵情報
名称 | 天鷹酒造 |
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酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 天鷹 天鷹心 九尾 カエルの田中さん 徳の酒 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 栃木県大田原市蛭畑2166 |
地図 |
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