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2026
8/29
gon78 さん
満足度 3.5
2022 2026/8
天鷹 有機純米 スパークリング生酒
自社栽培有機米 麹：五百万石20 掛：あさひの夢80
68％ 15° 26/1 A
栃木 大田原市 天鷹酒造
720 1760
久しぶりの天鷹を酒屋ではなく食材店で見つけた。
26/1詰めの発泡酒という事で先日のガス抜けが頭をよぎったけど、スクリューキャップでもありせっかくの再会なので購入。
で、開けてみると少し発泡して開栓を3回繰り返して微発泡ながらも久しぶりの発泡酒。
やや辛口とのことだけど澱を絡めても甘すぎない味わいを楽しんだ。
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以前の記録も一緒に
274 1997/1
天鷹心 純米吟醸
山田錦・五百万石 52％
+3 1.5 1001号 15° 96/11 B
栃木 湯津上村 天鷹酒造
1800 2800特定名称 純米
原料米 あさひの夢
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天鷹 （栃木 / 天鷹酒造）
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