飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在741蔵 856銘柄 2008本 約15.2石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は低アルでなく磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
万齢 / 佐賀
2026
5/2
1997 2026/5 万齢 特別純米 超辛口雄町 中・・
喜楽長 / 滋賀
2025
4/5
1906 2025/4 喜楽長 辛口純米酒 生原酒 山・・
氷室 / 岐阜
3/11
1173 2013/5 氷室 大吟醸生酒 50% 17・・
三十六人衆 / 山形
2024
12/23
200 1996/4 三十六人衆 純米吟醸あらばしり 生・・
無想 / 新潟
8/15
1763 2023/10 無想 散憂 辛口純米吟醸おり・・
鶴齢 / 新潟
8/7
1775 2023/11 鶴齢 しぼりたて 純米酒 生・・
天界 / 島根
7/18
474 1999/4 天界 純米吟醸中取り生酒 神の舞・・
勝駒 / 富山
7/8
1048 2011/2 勝駒 純米生酒 50% 16°・・
加賀ノ月 / 石川
6/25
1829 2024/6 加賀ノ月 生酛純米生酒 百万石・・
松の司 / 滋賀
6/19
2007 2026/6 松の司 生酛純米酒 生原酒 6・・
福祝 / 千葉
5/14
2000 2026/5 福祝 道産米彗星 純米吟醸 直・・
いづみ橋 / 神奈川
4/6
1990 2026/4 いづみ橋 とんぼラベル 山田錦・・
菊姫 / 石川
3/19
1987 2026/3 菊姫 山廃純米無濾過生原酒 山・・
洌 / 山形
3/4
1983 2026/3 洌 純米 無濾過生原酒 60%・・
おろちの舞 / 島根
2/28
1982 2026/2 おろちの舞 コシヒカリの純米酒 ・・
不老泉 / 滋賀
2/13
1977 2026/2 不老泉 初しぼり 木槽天秤しぼ・・
真野鶴 / 新潟
2/9
1976 2026/2 真野鶴 たれ口一番純米生 60・・
花垣 / 福井
1/9
1968 2026/1 花垣 亀の尾 純米無濾過生原酒 ・・
星自慢 / 福島
11/2
1953 2025/11 星自慢 特別純米無濾過生原酒 ・・
夢窓 / 三重
10/16
1948 2025/10 夢窓 特別純米 生原酒 60%・・
奥能登の白菊 / 石川
8/28
1935 2025/8 1942 2025/9 奥能登・・
竹葉 / 石川
1921 2025/6 竹葉 能登純米 無濾過生原酒 ・・
稲田姫 / 鳥取
5/19
1915 2025/5 稲田姫 純米75 別誂え生原酒取・・
常きげん / 石川
4/25
1909 2025/4 常きげん 山廃純米生原酒 65・・
片野桜 / 大阪
2/22
1894 2025/2 かたの桜 特別純米 雄町直汲みv・・
成政 / 富山
1/29
1888 2025/1 成政 発泡しぼりたて 純米生酒・・
早瀬浦 / 福井
1/27
1887 2025/1 早瀬浦 特別純米 ひやしさけ ・・
1/18
1884 2025/1 竹葉 純米無濾過生原酒 202・・
若波 / 福岡
12/26
1878 2024/12 若波 純米酒 生酒 65% ・・
11/28
1872 2024/11 鶴齢 にごりざけ 純米酒生原酒・・
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