自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
播州一献 / 兵庫
2025
1/27
播州一献 七宝 純米 澱絡み生 甘くマスクメロンのよう・・
奥播磨 / 兵庫
2024
12/12
奥播磨 活性すくい汲み 純米にごり生原酒 R4BYです・・
東魁盛 / 千葉
10/30
東魁盛 すすき 純米吟醸 甘くマンゴーみたいないい香り・・
天穏 / 島根
10/18
天穏 土雲 齋香荒に続いて、偶然できた酸っぱ酒。 お・・
five(五) / 山口
1/31
五橋 ファイブ グリーン 純米生原酒おりがらみ 爽やか・・
梅津の生酛 / 鳥取
2026
6/12
梅津の生酛 笊 R7BY 玉栄80生 米感満載のクリー・・
舞美人 / 福井
舞美人 sanQ 山廃純米無濾過生原酒 やや白濁してい・・
大信州 / 長野
6/3
大信州 別囲い 純米吟醸生 番外品 生 飲んだのは1月・・
亀の海 / 長野
11/25
亀の海 蝉しぐれ 投稿ができず溜まってまってこちらは夏・・
山三 / 長野
10/2
山三 純米大吟醸 金紋錦 三割五分 香りはそこまで強く・・
飛鳥井 / 福井
6/23
飛鳥井 生酛づくり 純米原酒 R5BY 琥珀色でキレイ・・
総乃寒菊 / 千葉
5/16
総乃寒菊 寿限無 おりがらみ無濾過生原酒 フルーティー・・
豊盃 / 青森
4/2
豊盃 純米大吟醸 緑ななこ塗模様 ほどよくフルーティで・・
前 / 佐賀
古伊万里前 inicio(イニシオ) 青リンゴやラフラ・・
霧筑波 / 茨城
霧筑波 初搾り うすにごり スッキリメロン系の爽やかな・・
諏訪泉 / 鳥取
6/17
諏訪泉 純米酒 玉栄を使ったモモンガラベルの純米酒。・・
花巴 / 奈良
4/30
花巴 山廃純米 無濾過生原酒 色はシャンパンゴールド。・・
産土 / 熊本
2023
12/13
産土 2022山田錦 しっかり冷やしていることもあり香・・
杜來 / 青森
杜來 特別純米 爽やかで青りんごのような香り、プラムっ・・
UGO / 広島
7/2
UGO NIMBUS 青リンゴ系でライチっぽさもある。・・
梅津の生酛 笊 R5BY 玉栄80 火入れ 上澄みは米・・
作 / 三重
作 雄町 純米吟醸 甘く、パイナップル系の香り。 口・・
4/12
梅津の生酛 笊 R4BY 玉栄80 穴あき栓だが、ガス・・
奥播磨 活性すくい汲み にごり酒 レマコムで冷やしてい・・
梅津の生酛 ひやおろし 梅津でひやおろしは初めてのリリ・・
シン・ツチダ / 群馬
シン・ツチダ 醤油やみりん系で酸味を伴う香り。 ほど・・
花巴 水酛 にごり直汲み生原酒 毎年必ず購入しているお・・
総乃寒菊 純米大吟醸 寿限無50 無濾過生原酒 香り・・
亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒 飲んだのは2月です。 ・・
玄宰 / 福島
玄宰 特別純米 生 飲んだのは1月です。 洋ナシやメ・・
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