日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
川中島 幻舞 / 長野
2018
12/7
芳醇な甘味とそれを包み込む酸味そしてほのかな苦味のバランスが・・
御湖鶴 / 長野
12/4
消滅すると思っていた「御湖鶴」が復活するとの報道があってから・・
佐久乃花 / 長野
11/18
1口含むとふわっとしたフルーティーな甘味が、そして蜂蜜のよう・・
2025
11/3
備忘録 御湖鶴 純米吟醸 活性にごり生酒 諏訪・・
美丈夫 / 高知
5/13
昨夜の地酒は、高知の「美丈夫 / 純麗 たまラベル」です。 ・・
甍 / 長野
2024
12/31
今宵 晦日の地酒は、長野の新蔵「甍 / 銀・藍」です。 甍・・
道灌 / 滋賀
10/18
今宵の地酒は、滋賀の「不盡蔵 道灌 / 無濾過生原酒 直汲み・・
誠鏡 / 広島
7/15
今宵の地酒は、広島の「誠鏡 / 雄町」です。 バナナを感じ・・
雪彦山 / 兵庫
6/9
今宵の地酒は、兵庫の「雪彦山 / SHOZO」です。 甘辛・・
酒々井の夜明け / 千葉
5/17
今宵の地酒は、千葉の「酒々井の夜明け / ヌーボー」です。 ・・
而今 / 三重
5/7
備忘録 「而今 / 純米吟醸 雄町」 三重 木屋正酒造 ・・
聖 / 群馬
2026
3/25
備忘録 2026/3/19 聖 EVOKE 純米吟・・
雁木 / 山口
備忘録 2026/3/8 山口県内にて購入 雁木 み・・
Ohmine (大嶺) / 山口
微俸禄 2026/3/16 Ohmine 3粒 山・・
一白水成 / 秋田
備忘録 2026/306 一白水成 純米吟醸 福・・
甲子 / 千葉
備忘録 2026/3/3 甲子 春酒香んばし 純米・・
花邑 / 秋田
2/6
数日前の地酒は、秋田の「花邑 純米吟醸生」でした。 花邑の・・
十六代九郎右衛門 / 長野
2/2
備忘録 十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦 長野・・
風の森 / 奈良
11/4
今宵の地酒は、奈良の「風の森 WEEKS 2025 愛山」で・・
不動 / 千葉
備忘録 不動 彗星 辛口 純米吟醸 無濾過 生 原酒 ・・
紫宙 / 岩手
9/1
数日前からの地酒は、岩手の「紫宙 / なでしこラベル」です。・・
菊姫 / 石川
5/6
今宵の地酒は、石川の「菊姫 / 鶴乃里 限定酒」です。 こ・・
4/3
今宵の地酒は、長野の「甍 / 銀紅 無濾過生原酒」です。 ・・
楯野川 / 山形
10/28
昨夜の地酒は、山形の「楯野川 純米大吟醸 主流」でした。 ・・
M2 / 群馬
9/18
今宵の地酒は、群馬の「M2 / 純吟」です。 こちらは、・・
盛典 / 兵庫
7/4
今宵の地酒は、兵庫の「盛典 / 特別純米 五百万石」です。 ・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
5/29
今宵の地酒は、神奈川の「昇龍蓬莱 / 槽場直詰」です。 プ・・
開運 / 静岡
3/10
今宵の地酒は、静岡の「開運 / 無濾過生酒」です。 それぞ・・
二兎 / 愛知
2/25
今宵の地酒は、「二兎 / 純米吟醸 生原酒」です。 トロミ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
1/12
今宵の地酒は、岩手の「酉与右衛門」です。 口に含むとあらゆ・・
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