Riz Vinのクチコミ・評価
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masatosake
4.5Sparkling Sakeの投稿続きます
Spark Riz Vin 生酒 長野県産美山錦100% 精米55% アルコール4.5-5.5%
美山錦使用で高精米、これは期待できます。色味は薄く白濁、発泡していて泡があがってきます。上立香すごくフルーティで果実感あり甘いいい香りがあがってきます。口当たりまずびっくりするのがリンゴのような甘みと爽やかさに日本酒を呑んでいるのを忘れそうになりますが、その中に米の旨味も感じます。リンゴのシードルに近いですが、それよりも旨い。瓶内発泡による繊細な発泡も心地よく、めちゃくちゃ呑みやすいです。米と米麹だけで味わい深くこのフルーティな味わい謎すぎます。スイスイ呑めてヤバい、日本酒に慣れていない人や女性にもオススメでガンガンいけます。いままで呑んだスパークリングの日本酒で一番美味しく、私のNo.1 Sparkling Sakeに決定です。食前や食後酒としてオススメです #note862021年8月4日
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Riz Vinの酒蔵情報
名称 | 千曲錦酒造 |
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酒蔵 イラスト |
![]() (加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 千曲錦 吉田屋治助 帰山 Riz Vin 山田 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 長野県佐久市長土呂1110 |
地図 |
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