日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
春霞 / 秋田
2026
6/1
備忘録 春霞 純米吟醸 生 6号酵母使用限定酒
一白水成 / 秋田
3/25
備忘録 2026/306 一白水成 純米吟醸 福・・
ゆきの美人 / 秋田
備忘録 2026/3/1 ゆきの美人 純米吟醸 美・・
雪の茅舎 / 秋田
備忘録 2026/2/18 雪の茅舎 純米吟醸 生・・
花邑 / 秋田
2/6
数日前の地酒は、秋田の「花邑 純米吟醸生」でした。 花邑の・・
高清水 / 秋田
2025
11/17
先日の地酒は、秋田の「高清水 純米大吟醸」でした。 癖の無・・
北秋田 / 秋田
11/3
備忘録 北秋田 ひやおろし 純米吟醸 原酒 北鹿 ・・
10/11
9日の地酒は、秋田の「北あきた にごり」でした。 にごり ・・
ど辛 / 秋田
8/12
備忘録 ど辛 純米 めんこいな 秋田県山本郡八峰・・
山本 / 秋田
2/11
備忘録 2025/2/5 秋田県山本郡 山本酒造 ・・
翠玉 / 秋田
2024
12/30
今宵の地酒は、秋田の「翠玉」です。 久々の登場となりました・・
すずしな / 秋田
11/24
昨夜の地酒は、秋田の「すずしな」です。 とある量販店で 7・・
FLAME OF SKULL / 秋田
5/24
今宵の地酒は、秋田 両関酒造の「FLAME OF SKULL・・
4/17
今宵の地酒は、秋田の「ど辛」です。 銘柄からしてどの位辛い・・
マル飛 / 秋田
2023
10/12
今宵の地酒は、秋田の「マル飛 / ひやおろし」です。 山廃・・
出羽鶴 / 秋田
9/11
今宵の地酒は、秋田の「出羽鶴 / プロトタイプ Y♯2」です・・
8/31
今宵の地酒は、秋田の「花邑 / 酒未来」です。 黒ラベルは・・
天寿 / 秋田
5/7
備忘録 天寿 呑み較べ 2023/5/7 アルコール度数・・
5/1
2日前の地酒は、山形の「花邑 / 美郷錦」でした。 来客用・・
4/27
今宵の地酒は、秋田の縁起の良さそうな「天壽」です。 この「・・
刈穂 / 秋田
4/14
今宵の地酒は、秋田の「刈穂」です。 山廃の酒度+12超辛口・・
CRAFT series / 秋田
2022
12/21
今宵の地酒は、秋田の稲とアガベ㈱の「稲とアガベ」初呑みです。・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
11/1
昨夜の地酒は、秋田の「阿櫻」でした。 淡い甘味に米の旨味が・・
鳥海山 / 秋田
7/28
今宵の地酒は、秋田の「鳥海山」です。 このお酒は、初呑みで・・
天の戸 / 秋田
6/24
今宵の地酒は、秋田の「天の戸 / 純米大吟醸」です。 東北・・
美酒の設計 / 秋田
6/8
今宵の地酒は、秋田は「雪の茅舎」の酒蔵で醸された「美酒の設計・・
福小町 / 秋田
5/31
今宵の地酒は、秋田の「福小町」です。 「福小町」は、初呑み・・
5/2
備忘録 ゆきの美人 / 秋田醸造 No.2
4/18
今宵の地酒は、秋田の「花邑」です。 出羽燦燦で醸された「花・・
飛囀 / 秋田
2/20
今宵の地酒は、秋田の「飛良泉/飛囀(ひてん)」です。 それ・・
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