日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
北秋田 / 秋田
2025
11/3
備忘録 北秋田 ひやおろし 純米吟醸 原酒 北鹿 ・・
久保田 / 新潟
備忘録 久保田 千壽 朝日酒造 新潟県長岡市・・
10/11
9日の地酒は、秋田の「北あきた にごり」でした。 にごり ・・
みむろ杉 / 奈良
9/29
今宵の地酒は、奈良の「みむろ杉 辛口 露葉風」です。 最近・・
東洋美人 / 山口
9/25
備忘録 東洋美人 純米吟醸 大辛口 山田錦 澄川・・
開運 / 静岡
備忘録 開運 涼々 純米 山田錦 土井酒造場 ・・
自然郷 / 福島
備忘録 自然郷 特別純米 無濾過 夢の香 大木代・・
瀧自慢 / 三重
備忘録 瀧自慢 特別純米 辛口 「滝水流」 山田錦・・
天狗舞 / 石川
9/6
何時ぞやの地酒は、石川の「天狗舞 / 超辛」でした。 辛口・・
ど辛 / 秋田
8/12
備忘録 ど辛 純米 めんこいな 秋田県山本郡八峰・・
上喜元 / 山形
8/4
今宵の地酒は、山形の「上喜元 / 初夏の浜辺」です。 初夏・・
天遊琳 / 三重
7/29
今宵の地酒は、三重県の「天遊琳 / 限定瓶囲い」です。 柔・・
敷嶋 / 愛知
7/25
備忘録 敷嶋 特別純米 山田錦 愛知県新半田市 伊東・・
酒屋八兵衛 / 三重
7/14
今宵の地酒は、三重の「八兵衛」です。 前回「八兵衛」を呑ん・・
草津節 / 群馬
7/12
今宵の地酒は、群馬の名湯を唄った「草津節」です。 浅間酒造・・
菊水 / 新潟
6/24
備忘録 菊水ふなぐち 生原酒 新潟県新初田市 菊水酒・・
おたまじゃくし / 長野
備忘録 今錦 おたまじゃくし 特別純米 長野県上伊那・・
千曲錦 / 長野
6/13
昨夜の地酒は、長野の「千曲錦 / 純米大吟醸 生原酒」でした・・
旭若松 / 徳島
6/10
今宵の地酒は、徳島の「旭若松 / 純米」です。 小さな蔵な・・
5/31
今宵の地酒は、山口の「東洋美人 / 直汲み生酒」です。 先・・
富久長 / 広島
備忘録 富久長 純米 辛口 広島県広島市 今田酒造 ・・
日高見 / 宮城
5/22
何時ぞやの地酒は、宮城の「日高見 / 超辛口純米酒」でした。・・
千代乃春 / 広島
4/1
今宵の地酒は、広島の「千代乃春 / 蛍舞」です。 この蔵は・・
神開 / 滋賀
3/8
今宵の地酒は、滋賀の「神開 / 藤娘」です。 柔らかな口当・・
喜楽長 / 滋賀
2/28
備忘録 喜楽長 RICE TRADE 純米大吟醸 ≪酒門・・
伯楽星 / 宮城
1/18
2日前の地酒は、宮城の「伯楽星 / 純米大吟醸」でした。 ・・
鳳凰美田 / 栃木
1/13
備忘録 2025/1/5 栃木県小山市 小林酒造 ・・
日光誉 / 栃木
2024
12/27
今宵の地酒は、栃木の「日光誉 / 雄町」です。 トロミを伴・・
浅間山 / 群馬
12/22
2日ほど前の地酒は、「浅間山 / PROTOTYPE 02」・・
東一 / 佐賀
12/16
今宵の地酒は、佐賀の「東一」です。 トロミを感じる柔らかな・・
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