秋田県 / 両関酒造 / 花邑
4.29
レビュー数:1503
2019
1/20
満足度 4.5
さわやかな酸味を包み込む蜂蜜のような濃厚な甘みのバランスのコントラストが絶妙。何時いただいても期待を裏切らない美味しさ。 後味に辛味や苦みがほとんど残らないので心地よい余韻が楽しめますね~。 ただ、お酒単体でいただくと美味しいのですが、甘味・酸味・辛味など味の濃い食べ物との取り合わせであっという間にバランスを崩した味わいになるので、食中酒には向かない。食前酒止まりかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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