伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
まんさくの花 / 秋田
2023
7/20
まんさくの花 純米吟醸 愛亀 酒米は自分の好きな亀の尾・・
琥泉 / 兵庫
7/18
琥泉 純米吟醸原酒夏の原酒・一火 冷酒で。 果実感が・・
おまち売りの少女 / 佐賀
7/17
竹の園 おまち売りの少女 純米大吟醸 酒屋で購入。 ・・
七歩蛇 / 熊本
2025
7/8
七歩蛇 秋水 特別純米 ひやで マロンの香り スッ・・
町田酒造 / 群馬
町田酒造 特別純米 美山錦 にごり 冷酒で 爽やかな・・
花笑み / 大分
6/25
花笑み 純米吟醸 冷酒で フローラルな香り スッキ・・
三井の寿 / 福岡
6/20
三井の寿 クアドリフォリオ 冷酒で フレッシュな香り・・
二兎 / 愛知
6/13
二兎 純米酒 萬歳七十 冷酒で メロンっぽい芳醇な香・・
山間 / 新潟
山間 裏山間 冷酒で 香りは穏やか ほのかなジュ・・
鳥海山 / 秋田
鳥海山 生酛純米吟醸 鳥海リンドウ酵母仕込み 冷酒で ・・
鍋島 / 佐賀
5/28
裏鍋島 純米吟醸 冷酒で 微かな果実香、鍋島のなかで・・
甲子 / 千葉
甲子 純米大吟醸 生原酒 明けの空 冷酒で 若干フレ・・
大信州 / 長野
5/21
大信州 超辛口 純米吟醸 冷酒で リンゴのような熟し・・
山に雲が / 高知
山に雲が ゴオウゴオウ 冷酒で リンゴのような香り🍎・・
中島屋 / 山口
中島屋 純米吟醸 山口限定荒ばしり 冷酒で マスカッ・・
旦(DAN) / 山梨
旦 純米 無濾過生原酒 冷酒で 香りは控えめ 滑・・
豊潤 / 大分
豊潤 Begin 初しぼり 無濾過生原酒 冷酒で 控・・
燦然 / 岡山
5/14
燦然 新きらめき燦然 純米雄町65 冷酒で 白桃や梨・・
出雲富士 / 島根
出雲富士 特別純米 佐香錦 冷酒で さくらんぼっぽい・・
糸島 / 福岡
糸島 福岡糸島の酒屋と農協限定酒 と言いつつも中身は・・
百楽門 / 奈良
百楽門 菩提酛純米酒 少し冷やして 香りは控えめ ・・
雑賀 / 和歌山
5/13
雑賀 純米吟醸 ひやおろし 少し冷やして 香りは控え・・
農口尚彦研究所 / 石川
4/16
農口尚彦研究所 観音下 冷酒で 色はやや黄色味 香・・
佐嘉 / 佐賀
1/8
佐嘉 特別純米酒 冷酒で 落ち着いた味わい 甘さも・・
雨後の月 / 広島
雨後の月 純米 呉未希米 冷酒で 優しい香り 以前・・
鷹来屋 / 大分
鷹来屋 特別純米 常温で 野生味あふれる生き生きとし・・
天穏 / 島根
天穏 山廃純米 常温で バナナの熟した香り 優しく・・
梅津の生酛 / 鳥取
2024
12/30
梅津の生酛 笊 熱燗で とてもほっこり 米の旨味と・・
万齢 / 佐賀
12/15
万齢 特別純米 超辛口 冷酒で 香りは控えめ 中口・・
黒松稲天 / 奈良
11/23
黒松稲天 純米 冷酒で 香りは控えめ 飲み始めから・・
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