伏見の酒蔵で日本酒にハマった大阪出身福岡在住の20代♂ 飲食店の日本酒は栓が開いて味が変わっている可能性があるため、基本的に酒屋で購入したものを投稿。 1年半ほど前に某日本酒アプリでも300種類ほどレビューを投稿しており、SAKETIMEでもサブとして開始。テイストを覚えている範囲で、同じレビューをこっちでも遅れて投稿します。
山猿 / 山口
2023
12/7
山猿 特別純米 常温で。 香りは控えめ。 やや・・
千功成 / 福島
2025
7/8
千功成 純米大吟醸 甑峯 冷酒で 華やかな香り 純・・
TAMA / 京都
玉乃光 TAMA 冷酒で 赤ワインの華やかな香り、若・・
千徳 / 宮崎
5/28
千徳 生貯蔵 冷酒で 香りは控えめなシロップの香り ・・
しょうのさと 北シリーズ / 大阪
5/21
しょうのさと 北シリーズ 特別純米酒生原酒 冷酒で ・・
玉出泉 / 福岡
玉出泉 ゆめほたる 冷酒で 甘酸っぱい香り 低アル・・
玉川 / 京都
玉川 福袋 冷酒で 香りは控えめ 濃醇でふくよかな・・
山法師 / 山形
山法師 純米超辛口 生原酒 冷酒で 香りは控えめ ・・
鼎 / 長野
5/15
鼎 特別純米 限定無濾過瓶火入れ ひやで 香りは控え・・
五橋 / 山口
5/14
五橋 ひやおろし 純米酒 少し冷やして 香りは控えめ・・
百黙 / 兵庫
百黙 純米吟醸 冷酒で カルピスの爽やかな乳酸とキャ・・
萩乃露 / 滋賀
萩乃露 肉食系純米酒 クマ 山田穂 生 冷酒で 梨っ・・
今錦 / 長野
今錦 おたまじゃくし 特別純米 ひやおろし 少し冷やし・・
ゆうま / 福岡
ゆうま 冷酒で 微かな吟醸香 爽やかで疾走感あり ・・
越乃男山 / 新潟
4/16
越乃男山 金撰 本醸造 冷酒で スルスルと喉奥に入る・・
岩の蔵 / 佐賀
2/19
岩の蔵 純米吟醸 冷酒で ウリっぽい香り 佐賀の料・・
櫛羅 / 奈良
1/8
櫛羅 純米一火原酒 秋上がり 少し冷やして 香りは控・・
美丈夫 / 高知
2024
12/30
美丈夫 特別純米 冷酒で 微かな米の旨味 後味につ・・
秩父錦 / 埼玉
12/11
秩父錦 生貯蔵吟醸酒 冷酒で 心地よい吟醸香 クラ・・
萩の鶴 / 宮城
11/14
萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸 火入れ 冷酒で お花・・
本金 / 長野
10/12
本金 純米 雨あがりの空と 居酒屋で 冷酒で ・・
飛良泉 / 秋田
8/28
飛良泉 サワーボーイ 生酒 知人の日本酒のイベントで ・・
長門峡 / 山口
長門峡 夏純 冷酒で 香りは控えめ 夏酒らしい微か・・
福海 / 長崎
8/1
福海 番外酒 冷酒で 柑橘、グリーン系のような香り ・・
水尾 / 長野
7/15
水尾 淡風 特別純米 冷酒で 香りは控えめ 優・・
真澄 / 長野
7/12
真澄 すずみさけ 冷酒で。 柑橘っぽい香り。 ク・・
澤屋まつもと / 京都
7/10
澤屋まつもと 守破離 五百万石 酒屋で購入。 久々の・・
三井の寿 / 福岡
三井の寿 大辛口 純米吟醸 日本酒バーで。 やや・・
中乗さん / 長野
中乗さん ぶらーん 酒屋で購入。ジャケ買いです。 ・・
若波 / 福岡
4/3
若波 純米吟醸 先々週開催していた博多駅の九州酒蔵びら・・
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