いーじーさん(2023年7月28日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー(いーじーさん)

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.32

レビュー数:1461

  • 2023

    7/28

    いーじー いーじー さん

    満足度

    亀泉 純米吟醸生原酒 CEL‐24

    冷酒で。
    パイナップルのような吟醸香。
    口に含むと、淡麗ながらもパイナップルの甘味と酸味が口中に広がります。南国を思わせるジューシーな後味。余韻は普通。
    酸味が強いのでカルパッチョやレモンを使った料理と合わせるのがオススメとのこと。レモンを絞った唐揚げとともにいただきました。
    日本酒初心者に特にオススメ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    亀泉のレビュー by_いーじー

    亀泉 (高知 / 亀泉酒造)