コロナ以降少しづつ買いやすくなった「有名」日本酒に触れ、日本酒沼にどっぷりはまってしまいました。 備忘録も含め、少しづつレビューしてみようと思います。
豊盃 / 青森
2025
9/13
純米吟醸 豊盃米 15度 先日頂いて飲んだ辛口の夏酒が・・
東洋美人 / 山口
9/7
限定純米吟醸 白鶴錦 14度と軽めの度数とは裏腹に、し・・
亀の海 / 長野
9/5
亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒 パイナポーな香り。 ・・
仙禽 / 栃木
9/2
仙禽CLASSIC 弐式 オリガラミ 生も飲みましたが・・
宮寒梅 / 宮城
8/28
宮寒梅 純米吟醸 AUTUMN TIME 精米歩合55% ・・
産土 / 熊本
8/24
産土 2024 山田錦 ニ農譲 アルコールは13度と低めで・・
飛鸞 / 長崎
8/17
飛鸞 Heaven 無濾過生原酒 生酛 セメ臭あり。麹・・
勝駒 / 富山
8/15
勝駒 特別本醸造 あ、これが昔から言われる旨い日本酒ね・・
ゆきのまゆ / 新潟
8/14
ゆきのまゆ 純米吟醸 磨き60%の火入れ 14度の低アル仕・・
楽器正宗 / 福島
8/10
楽器正宗 中取り(本醸造) いや、これが本醸造なら、純・・
来福 / 茨城
8/8
来福 純米吟醸 SP(サマースペシャル) 先日、茨城の・・
荷札酒 / 新潟
8/3
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 山田錦を20%使用した、13度・・
花邑 / 秋田
8/2
純米吟醸 雄町 アルコール16% 香りがいい。 旨・・
紬美人 / 茨城
7/27
紬美人 大吟醸 山田錦の磨き35% 9号酵母 酸度1・・
浦里 / 茨城
純米大吟醸 桜翔 ミルキークイーンで磨き50%、15度のお・・
雅楽代 / 新潟
7/19
雅楽代 日和(ひより) スペック不明、12.5度の低アルコ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 菩提酛 山田錦 奈良県産の山田錦100%で、・・
彩來 / 埼玉
7/13
彩來S's 無濾過生原酒 千歳に用事があっ・・
孝の司 / 愛知
7/12
孝の司 夏嶺(なつね) 愛知産の夢山水100%使用の純米酒・・
新政 / 秋田
7/11
新政 秋櫻2024 生酛木桶純米 直汲 モダン系のお酒・・
7/6
亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 13度の低アルで、香りは・・
写楽(冩樂) / 福島
7/1
写楽 純米 一回火入れ60%磨き アル感は感じますが、・・
雨降(AFURI) / 神奈川
6/29
雨降(AFURI) RINGOSAN DRY 雄町 リンゴ・・
風の森 / 奈良
6/23
風の森 ALPHA DRY 菩提酛 精米歩合70%の秋津穂・・
赤武 / 岩手
6/22
赤武F 冷蔵庫の野菜室を間借りしている一升瓶は、だいた・・
讃岐くらうでぃ / 香川
6/14
川鶴 讃岐くらうでぃ 品目 日本酒 飲んだらサワード・・
6/8
みむろ杉 Dio Abita(ディオ アビータ) 山田錦・・
総乃寒菊 / 千葉
6/6
寒菊 TrueWite 雄町50 無濾過生原酒 これが・・
紀土 / 和歌山
6/1
紀土 純米吟醸酒 夏の疾風 毎年、一升瓶で買う紀土の夏・・
宮寒梅 純米吟醸 Mr.Summer Time 大好き・・
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