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2026
3/2
金ブラ さん
満足度 4.9
みむろ杉 菩提酛 山田錦
無濾過生原酒 おりがらみ
ちょっと寝かせすぎな生酒おりがらみですが、ハローワールドの余韻と共に味わいたかった、大好きなみむろ杉。
今年は華きゅんが入手できませんでしたが、満を持してみむろ杉の新酒生酒にごりをば。
正直、何の不満もない、めっちゃ美味しいみむろ杉。
香りは穏やかで、フルーティーと言うよりはお米、糠の香りに近く感じます。
味わいはハローと比べるとドライで、甘さの中にも爽やかな辛さが少し。ベタつかず、どこまで飲み続けても美味い以外に感想がない。
さすが、みむろ杉。
最近は手に入れるのが大変なブランドになってしまい、尚さら冷蔵期間が延びがちなお酒ですが、とにかく見つけたら買うを基本姿勢に、これからも楽しみたいと思います。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)
みむろ杉が購入できる通販
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【激うま!日本最古の神社三輪山の湧き水で仕込んだ三輪の酒!】みむろ杉 Dio Abita(ディオアビータ) 山田錦 精米歩合60% 度数13度 1800ml(クール便推奨)
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【激うま!みむろ杉の中で特に生産量の少ない逸品!】 みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50% 1800ml(クール便推奨)(純大)
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