冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
雅楽代 / 新潟
2026
4/18
春風。 雅楽代さんの新発売のお酒。 12.5度の低アル酒・・
射美 / 岐阜
射美特別純米 揖斐の誉と五百万石を使用。 射美は初め・・
十二六 / 長野
4/10
飲んでみたいと思っていて今年の最終分で買えました。 初チャ・・
浅間山 / 群馬
4/3
美空MISORA 山廃にごりの低アル13度 いまでやさん・・
総乃寒菊 / 千葉
3/25
39 年末の頃に発売される限定酒。 雄町の精米歩合39で・・
にいだしぜんしゅ / 福島
3/21
水酛。いまでや限定。 燗酒でいただく。 冷酒でもいけ・・
玄宰 / 福島
特別純米。 最近、色々な店で取り扱いが進んでます。 中々・・
風の森 / 奈良
3/18
試験醸造70 普段は65ですが、70でどう変わるのか。 ・・
3/13
花明かり。 春酒で13.5度の低アル。 白麹を使用してお・・
東長 / 佐賀
3/11
むつごろうさんおりがらみ。 微発泡。 味わいは薄いパイナ・・
pray for 愛山40 年末の風物詩ではありますが、・・
ど / 秋田
2/28
山本ど 冬の定番にごり酒 濃いですわ。
天下錦 / 三重
2/27
一昨年飲んで要チェック酒となった天下錦。 今回は純米吟醸う・・
和可娘 / 山口
2/21
十二秘色うすにごり わかむすめは久しぶりです。 ファ・・
而今 / 三重
2/11
純吟山田錦無濾過生。 2024と2025の飲み比べ。 な・・
光栄菊 / 佐賀
2/7
弓張火入れ。 13度の低アル系。 味わいは薄め。弱目のみ・・
田中六五 / 福岡
酒の七福神 恵比寿 新政リスペクト。 酒の七福神のフ・・
1/30
水酛木桶造り酵母無添加蔵付酵母90 いまでや頒布会限定 ・・
花陽浴 / 埼玉
1/28
premium山田錦 おりがらみ 久々に花陽浴購入できまし・・
高千代 / 新潟
たかちよcustom made newyear bottle・・
甍 / 長野
1/16
初めまして銘柄。 銀黒 ややシュワ。味わいは少し酸味でな・・
山城屋 / 新潟
初めまして銘柄。 山城屋 瑠水いまでや頒布会限定仕込み ・・
飛鸞 / 長崎
輪廻転生 毎年使う米が違うという年末発売の限定酒。 無濾・・
1/10
Merry crescent 開栓注意は伊達じゃない。 ・・
No.6 / 秋田
はせがわ酒店限定。 買ってからかなり冷蔵庫で保管していた。・・
高砂 松喰鶴 / 三重
1/3
高砂の火入れ。 久々に飲みました。 蟹に合わせるお酒・・
田酒 / 青森
ニューイヤーボトル。 田酒はなかなか買えないところですが、・・
雪月花 / 秋田
2025
12/29
裏雪月花。 山田錦35 かなり磨いている本来の純米大吟醸・・
12/19
雪下 やや甘さを感じながらもスッと切れる。 美味いですわ・・
雅楽代 風花 去年買えなかったので今年はスタンバイしてまし・・
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