寿限無50
昨年買えなくて今年初飲み。
おりがらみですね。
寿限無は80%使用なので、麹米が別の米なのかな?
寒菊のおりがらみは電照菊とこれ位かな。
TRUEのおりがらみは発売しなくなったし。
最近は他のおりがらみは酒屋に頒布会用とかで卸しているものもあったりとかのようです。
開栓直後はやや苦味が先走る硬質系ですが、後半は甘さが強くなってバナナ系が強く出ます。
なんだかんだで結局寒菊さんのお酒はここ最近も結構買ってます。初期と比べるとかなり美味しくなっているのは間違いないです。あとは飲んでないのは酒未来くらいかなあ。