中国出身の私ですが、日本の清酒とウイスキーに大変お憧れしており、現在学びを積んでおります。日本酒に関する知識を深めてまいりたいと存じます!
Mizuchi / 山口
2025
9/2
五橋 Mizuchi 黄 発泡純米生酒 アルコール 8・・
日本盛 / 兵庫
8/19
日本盛 生原酒大吟醸 ボトル缶 200ml アルコール 1・・
飛鸞 / 長崎
8/12
HIRAN 彩道 アルコール14度 なんと山田錦と雄・・
HIRAN's Mile 精米歩合65% アルコ・・
おれの酒 / 石川
おれの酒×夜の帝王 精米歩合60% アルコール15度 ・・
日吉酒造店 おれの酒 精米歩合60% アルコール15度・・
吉田蔵u / 石川
8/11
吉田蔵u 石川門 貴醸酒 アルコール11度 精米歩合60・・
手取川 / 石川
手取川 sparkling dot 精米歩合60% アル・・
吉田蔵u 山廃純米原酒 百万石乃白 精米歩合60% アルコ・・
飛良泉 / 秋田
飛良泉 山廃純米酒 マル飛 アルコール14度 精米歩合・・
飛囀 / 秋田
飛囀 鵆 山廃×白麹×貴醸酒 アルコール15度 ・・
芳水 / 徳島
芳水 山廃仕込特別純米酒 アルコール15.2度 日本酒・・
芳水 純米大吟醸 アルコール16.5度 日本酒度+6.・・
KURAMOTO / 奈良
KURAMOTO AP 精米歩合81% アルコール14度・・
KURAMOTO R1 精米歩合81% アルコール14度・・
KURAMOTO SE 精米歩合64% アルコール14度・・
稲村屋 / 青森
稲村屋 華さやか55 精米歩合55% アルコール16% 日・・
稲村屋 吟烏帽子50 精米歩合50% アルコール16.3%・・
龍勢 / 広島
龍勢 冷やおろし 雄町 アルコール17度 精米歩合60% ・・
龍勢 冷やおろし 八反 アルコール17度 精米歩合60% ・・
龍勢 冷やおろし 山田錦 アルコール17度 精米歩合60%・・
CRAFT series / 秋田
稲とアガベ CRAFT series 稲とジャスミン 精米・・
交酒 花風 / 秋田
稲とアガベ 交酒 花風 精米歩合 90% 原料 ・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 Blanc(ブラン) 精米歩合60% アルコール・・
陸奥八仙 貴醸酒 アルコール14% 貴醸酒はどれも甘・・
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸 精米歩合55/60% アル・・
二兎 / 愛知
二兎 雄町48 純米大吟醸原酒 10周年記念ラベル ・・
二兎 純米吟醸 出羽燦々五十五 アルコール16% 精米歩・・
農口尚彦研究所 / 石川
農口尚彦研究所 純米無濾過生原酒 2023 VINTAGE ・・
十勝 / 北海道
上川大雪 十勝 純米大吟醸 精米歩合45% アルコール16・・
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