Eaves_SHIさん(2026年3月16日)の日本酒「巻機」レビュー

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巻機 (まきはた) 日本酒 新潟 高千代酒造

「巻機」のレビュー（Eaves_SHIさん）

新潟県 / 高千代酒造 / 巻機

3.68

レビュー数：134

  • 2026

    3/16

    Eaves_SHI Eaves_SHI さん

    満足度

    巻機 RAIMEI 魚沼一本〆100％ 扁平精米×マイクロバブル洗米 生酒
    アルコール分16度

    かなり力強い味わいの酒ですね。
    全体的に特に欠点はないけれど、印象深く記憶に残るほどでもない。
    初めて「扁平精米」という製法を聞きました。

    原料米 新潟県産「一本〆」

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    巻機のレビュー by_Eaves_SHI

    巻機 （新潟 / 高千代酒造）

    巻機のレビュー by_Eaves_SHI 巻機のレビュー by_Eaves_SHI

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