中国出身の私ですが、日本の清酒とウイスキーに大変お憧れしており、現在学びを積んでおります。日本酒に関する知識を深めてまいりたいと存じます!
死神 / 島根
2025
7/9
死神 純米酒 日曜日の夜に味わった日本酒の中で、これは・・
花邑 / 秋田
7/8
花邑 純米吟醸生酒 秋田酒こまち 精米歩合50% 日本酒・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米大吟醸 愛山 精米歩合45% アルコール16度 ・・
田酒 / 青森
7/7
田酒 純米大吟醸 百四拾 精米歩合40% 酸度1.6 ・・
吉田蔵u / 石川
吉田蔵 石川門 精米歩合60% アルコール13度 店・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 精米歩合55% アルコー・・
一白水成 / 秋田
一白水成 純米吟醸 酒未来 精米歩合50% 日本酒度+2・・
写楽(冩樂) / 福島
冩樂 赤磐雄町 純米吟醸生酒 精米歩合 50% アルコー・・
文佳人 / 高知
文佳人 夏純吟 精米歩合50% アルコール16.5度 ・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純 精米歩合65% アルコー・・
あべ / 新潟
あべ 純米酒(精米歩合 80%) 日曜日の夜、北京の日・・
白鶴 / 兵庫
6/26
白鶴 山田錦 純米大吟醸 超特撰 これは友人が神戸空港・・
NEW KYOTO.JP / 京都
6/23
松本酒造 限定商品 NEW KYOTO.JP 白緑 松・・
6/11
鍋島 特別純米酒 √ 精米歩合 55% √ アルコール度・・
桂月 / 高知
桂月 CEL-24 純米大吟釀 精米歩合/50% 日本酒度・・
朝香 / 奈良
6/7
これは非常に面白い清酒です。 奈良に拠点を置く酒造が中国北・・
赤武 / 岩手
6/5
赤武 純米酒 精米步合 60% うまい!これが私がこ・・
東洋美人 / 山口
5/26
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 雄町 精米歩合:麹40%・・
亀泉 / 高知
5/18
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL‐24 このお酒のラベルはとて・・
風の森 / 奈良
5/15
風の森 alpha 3 「世界への架け橋」 精米歩合 50・・
八海山 / 新潟
5/12
八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 精米歩合45% / アルコ・・
5/7
みむろ杉 Dio Abita 無濾過原酒 精米歩合 :・・
5/5
白鶴 大吟醸 最初、口の中では少し薄い感じがして、そし・・
南部美人 / 岩手
南部美人 特別純米酒 一回火入れ 精米歩合55% 酸度1・・
千歳鶴 / 北海道
5/1
千歳鶴 純米大吟醸 吉翔 札幌のあるバーで味わった北海道特・・
北の勝 / 北海道
札幌のあるバーで味わった北海道特産の清酒。男山よりもっと辛口・・
仙介 / 兵庫
仙介 純米大吟醸三割三分磨き原酒 日本旅行の最後の夜、清酒・・
獺祭 / 山口
獺祭の三割九分を味わった後、続いて二割三分を試してみた。三割・・
山縣 / 山口
山縣 小笠原流 辛口純米 穀良都 精米歩合60% 日本酒・・
常山 / 福井
常山 純米 辛口 超 日本酒度:+10 酸度:1.7 ・・
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