纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ13

• 新政 / 秋田

  2025

  2/8

  【8年熟成】入口淡淡甜味，中间有些沉闷的柑橘的酸涩味道，收尾・・

• 益荒男 / 石川

  2025

  1/31

  入口微微甘甜，中段很浓郁的旨味，伴随着一点熟成感

• 而今 / 三重

  2025

  1/31

  莓果蜜瓜酸甜味，接着味道慢慢减弱，收尾一点涩味

• 浦里 / 茨城

  2025

  1/31

  温柔甜美（蜜瓜），很快味道逐渐减弱，收尾有些涩味

• 伊予賀儀屋 / 愛媛

  2025

  1/12

  入口温和甜味，中间有点酸味出现，还伴随着圆润的旨味，收尾一点・・

• 蓬莱 / 岐阜

  2025

  1/8

  入口微微甘甜，比较顺滑，中间有点旨味出现，收尾辛口，有点涩味・・

• 勝駒 / 富山

  2024

  11/10

  入口清甜，中间有些苦涩味道，突然酸味和米旨味上升，后段酸味慢・・

• 獺祭 / 山口

  2024

  11/3

  入口微微清甜，中间有点旨味出现

• 白川郷 / 岐阜

  2024

  11/3

  甘甜、乳酸感很强，中段还有点海鲜和菌菇的鲜味出现，适合配餐

• 射美 / 岐阜

  2024

  11/3

  甘甜，成熟浆果的味道，收尾有些涩味，收尾有回甘

• 三芳菊 / 徳島

  2024

  11/3

  入口有类似葡萄的甜味，接着是较浓郁的果酸，涩味也较浓

• 仙禽 / 栃木

  2024

  9/16

  入口淡淡甜味，中间有些柑橘酸味出现，味道慢慢消失，收尾有点涩味

• 土田 / 群馬

  2024

  9/16

  入口有葡萄的甜味，中间有些果酸味出现，后段很浓郁的旨味和涩味

• 山本 / 秋田

  2024

  4/28

  入口柔和，微甜，中段有些旨味出现，后段有点酒精感，结尾有绵长・・

• 清泉川 / 山形

  2024

  2/21

  入口纯净如水，接着有类似矶自慢的旨味，中间有些酸度（米的酸味・・

• 彩來 / 埼玉

  2023

  12/16

  入口有点酸，酸味逐渐增加，中段有点甜味出现，此时有些酸奶的感・・

• 風の森 / 奈良

  2023

  12/5

  甜味较浓，中段有些坚果、乳酪的味道，（前中段柔和）后段酒精感・・

• OCEAN99 / 千葉

  2023

  11/30

  入口微甜，有些矿物质感，后段有酸涩味出现

• 日日 / 京都

  2023

  11/8

  入口能感受到非常细小的气泡，淡淡甜味，有柑橘的酸涩味出现

• 風の森 / 奈良

  2023

  10/8

  普通款入口碳酸感较强，有些饱满的酸味和一点涩味出现，甜味较弱・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  9/21

  闻上去乳酸味很明显，入口酸甜，有点碳酸感，后段有点涩味

• 田酒 / 青森

  2023

  8/31

  入口有些酸味和米的旨味，后段有较浓郁的回甘，有一点点草本植物・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  5/2

  入口有气泡和碳酸感，作为一款贵酿酒并不是很甜，尾段会有一些类・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【玄乃鸟】闻起来非常像豆沙。整体酸度较高且明亮，有点烤大麦味道

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【中取】蜂蜜甘甜、果脯味道，后段一点涩味 整体熟成感偏重

• 雪の茅舎 / 秋田

  2025

  12/6

  菌菇、果脯，整体味道不是很重

• 花薫光 / 茨城

  2025

  8/20

  入口蜜饯甘甜，中间有点粉粉的感觉，后段有明显的熟成果脯味，收・・

• 浦霞 / 宮城

  2025

  8/2

  入口蜜瓜甘甜，中间有些混合果酸，后段有些涩味

• 射美 / 岐阜

  2024

  11/3

  比红射美更加甘甜，酸味涩味相比更弱些

• 田中六五 / 福岡

  2024

  5/27

  入口淡淡甜味，类似梨子，后段有些涩味，整体有点酒精感

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