纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ14

• 風の森 / 奈良

  2023

  12/5

  甜味较浓，中段有些坚果、乳酪的味道，（前中段柔和）后段酒精感・・

• OCEAN99 / 千葉

  2023

  11/30

  入口微甜，有些矿物质感，后段有酸涩味出现

• 日日 / 京都

  2023

  11/8

  入口能感受到非常细小的气泡，淡淡甜味，有柑橘的酸涩味出现

• 風の森 / 奈良

  2023

  10/8

  普通款入口碳酸感较强，有些饱满的酸味和一点涩味出现，甜味较弱・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  9/21

  闻上去乳酸味很明显，入口酸甜，有点碳酸感，后段有点涩味

• 田酒 / 青森

  2023

  8/31

  入口有些酸味和米的旨味，后段有较浓郁的回甘，有一点点草本植物・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  5/2

  入口有气泡和碳酸感，作为一款贵酿酒并不是很甜，尾段会有一些类・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【玄乃鸟】闻起来非常像豆沙。整体酸度较高且明亮，有点烤大麦味道

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【中取】蜂蜜甘甜、果脯味道，后段一点涩味 整体熟成感偏重

• 雪の茅舎 / 秋田

  2025

  12/6

  菌菇、果脯，整体味道不是很重

• 花薫光 / 茨城

  2025

  8/20

  入口蜜饯甘甜，中间有点粉粉的感觉，后段有明显的熟成果脯味，收・・

• 浦霞 / 宮城

  2025

  8/2

  入口蜜瓜甘甜，中间有些混合果酸，后段有些涩味

• 射美 / 岐阜

  2024

  11/3

  比红射美更加甘甜，酸味涩味相比更弱些

• 田中六五 / 福岡

  2024

  5/27

  入口淡淡甜味，类似梨子，后段有些涩味，整体有点酒精感

• 仙禽 / 栃木

  2024

  4/16

  入口有些甜味并带有一点饼干的味道，很快就有些果酸味出现，后段・・

• 白隠正宗 / 静岡

  2024

  3/22

  入口微甜，像矿泉水，中段出现些旨味，后段有一点酸涩味

• 新政 / 秋田

  2024

  2/21

  入口清柔，中段有酸橘子味出现，接着能感受到一些旨味，后段有点・・

• 新政 / 秋田

  2023

  5/7

  入口微气泡，是清爽的甜味，后段是新政特有的柑橘酸味

• 川中島 幻舞 / 長野

  2026

  2/20

  【3年熟成】整体比较清甜，后段苦味比较重 不太适合熟成

• 花巴 / 奈良

  2025

  11/2

  入口微甜，有很浓的熟成果脯味道（基本没有菌菇味），还伴随着一・・

• 陽乃鳥 / 秋田

  2025

  6/15

  【别誂中取】甜味+很明显的熟成感（推测保存的温度略高点，但没・・

• 川鶴 / 香川

  2024

  4/1

  入口果酸味，带一点点甜味，味道慢慢减弱，收尾涩味

• 風の森 / 奈良

  2023

  11/8

  入口微气泡，酸甜涩一起出现，味道慢慢消散，后段剩一点酸和涩味

• 荷札酒 / 新潟

  2023

  10/28

  入口有一点酸涩，接着有柔和的甜味，尾段有悠长的、淡淡的清甜味

• 総乃寒菊 / 千葉

  2023

  8/31

  入口微气泡，有温柔的甜味，后段涩味较重

• 写楽（冩樂） / 福島

  2023

  6/5

  入口酸甜多汁，有些酒精感，后段苦涩味道比较强，等到第二天的时・・

• 鳳凰美田 / 栃木

  2023

  5/6

  对我来说太酸了，不是很喜欢，亚麻猫这种很酸的我也能接受，但是・・

• 飛鸞 / 長崎

  2024

  10/20

  入口气泡，柠檬酸味，有些酒精感，中间开始涩味升高，接着慢慢减・・

• 日日 / 京都

  2023

  11/22

  入口微气泡，微微甜，中段酸涩，最后之剩下涩味，像只有涩味的矿泉水

• 前 / 佐賀

  2025

  3/19

  入口淡淡草莓甜味，中间酸度升高，收尾一点涩味

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