纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ9

• 新政 / 秋田

  2024

  10/19

  入口清甜，接着有些柑橘酸味出现，收尾涩苦味稍强。回温氧化后乳・・

• 仙禽 / 栃木

  2024

  9/16

  【imadeya限定】味道比普通甲壳虫更甜些，后段涩味更长点・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2024

  8/25

  【亚麻猫特别款--8度猫】虽然是spark猫，但没什么气泡，・・

• 奈良萬 / 福島

  2024

  8/20

  前段有苹果的酸甜，中间酸度高一些，后段有绵长的涩味。氧化后有・・

• 総乃寒菊 / 千葉

  2024

  8/14

  入口苹果酸甜味，中间涩味升高，伴随着一些酒精感，逐渐涩味减弱・・

• 新政 / 秋田

  2024

  7/23

  入口微微甘甜，中间有柠檬和柑橘酸味，接着有点酒精感，收尾一点・・

• 仙禽 / 栃木

  2024

  7/1

  （忘记拍照了，只能用网上的图）入口酸甜，酸味比甜味强，中间开・・

• 与謝娘 / 京都

  2024

  5/27

  入口较浓郁的甜味，中间有些酸味旨味出现，收尾一点涩味

• 車坂 / 和歌山

  2024

  5/15

  入口微微甘甜，接着有些橘子酸味，中间有些旨味出现，收尾有一点・・

• 天蛙 / 秋田

  2024

  4/28

  很猛烈的气泡，大都是酒酿味，收尾有一点点柑橘的涩味

• 七田 / 佐賀

  2024

  3/15

  入口有些酸味，中段有一些像梨子、葡萄的甜味，并有些旨味出现，・・

• 光栄菊 / 佐賀

  2024

  3/9

  入口有类似梨子、蜜瓜甜味，中段有些乳酸菌感，收尾有点涩苦

• Ohmine (大嶺) / 山口

  2023

  12/26

  入口有些气泡，有碳酸感，中间有些类似葡萄的甜味出现，结尾有一・・

• 仙禽 / 栃木

  2023

  12/16

  入口清甜，中段酸味突然上升，带着一些旨味，尾段有些涩味

• CRAFT series / 秋田

  2023

  11/22

  入口类似焦糖的甜美，很快变成酸甜，中间有点酒精感出现，后段剩・・

• 鍋島 / 佐賀

  2023

  11/8

  入口微气泡，有些涩味，出现，中后段有苹果温和甜味出现；氧化后・・

• 二兎 / 愛知

  2023

  10/12

  入口比较清澈，从中段开始出现酸甜味道，后段有雄町的浑厚，开瓶・・

• 荷札酒 / 新潟

  2023

  9/11

  入口微气泡，有点类似葡萄的甜味，尾段有点涩味

• 川中島 幻舞 / 長野

  2023

  6/24

  清爽干净，有一点酸和涩，好喝但是味道比较单调

• ARCTURUS / 新潟

  2023

  5/11

  有一些酸、涩、苦味，基本不甜，喝起来有点葡萄酒的感觉，总的来・・

• 風の森 / 奈良

  2023

  4/12

  用了白麴和6号酵母，果然有些亚麻猫的影子，不过我还是更喜欢亚・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2023

  4/5

  浓郁的柑橘酸味，没有酒精刺激感，不错

• 射美 / 岐阜

  2026

  8/13

  蜜瓜、蜜糖甜味，中间酸度升高，后段有些可可苦味 第二天中段・・

• 風の森 / 奈良

  2026

  8/1

  梨子清甜，微微香草味，后段有些绵长的涩味 感觉不如未来预想・・

• 電照菊 / 千葉

  2026

  8/1

  像乳酸菌饮料，后段有点绵长的涩苦味

• 鳳凰美田 / 栃木

  2026

  7/22

  入口冰糖、梨子清甜，中间非常浓郁的、偏尖锐的柑橘酸味，后段有・・

• 金雀 / 山口

  2026

  7/22

  甜美的蜜瓜，接着有些桃子味道出现，后段一点涩味 评价是不如・・

• 神蔵 / 京都

  2026

  7/22

  桃子、香蕉，中间出现一点乳酸、蜂蜜味，后段有点类似紫苏的草本味道

• 新政 / 秋田

  2026

  6/26

  梨子、蜂蜜、柑橘酸甜，有山楂、果脯熟成感。回温后还有一点菌菇・・

• 涅槃龜 / 秋田

  2026

  6/6

  【oak龟】 入口较沉闷，金桔蜜饯味道占据主导，伴随着少许・・

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