纯真丁一郎さんの日本酒レビュー・評価一覧 - ページ9

• 鍋島 / 佐賀

  2023

  11/8

  入口微气泡，有些涩味，出现，中后段有苹果温和甜味出现；氧化后・・

• 二兎 / 愛知

  2023

  10/12

  入口比较清澈，从中段开始出现酸甜味道，后段有雄町的浑厚，开瓶・・

• 荷札酒 / 新潟

  2023

  9/11

  入口微气泡，有点类似葡萄的甜味，尾段有点涩味

• 川中島 幻舞 / 長野

  2023

  6/24

  清爽干净，有一点酸和涩，好喝但是味道比较单调

• ARCTURUS / 新潟

  2023

  5/11

  有一些酸、涩、苦味，基本不甜，喝起来有点葡萄酒的感觉，总的来・・

• 風の森 / 奈良

  2023

  4/12

  用了白麴和6号酵母，果然有些亚麻猫的影子，不过我还是更喜欢亚・・

• 亜麻猫 / 秋田

  2023

  4/5

  浓郁的柑橘酸味，没有酒精刺激感，不错

• 新政 / 秋田

  2026

  3/28

  入口柑橘酸甜，接着果皮涩味，后段有山楂、果脯熟成感（熟成感不・・

• 新政 / 秋田

  2026

  3/23

  【2019水墨 藏内熟成】入口梨子清甜，甜度不高，中段酸度升・・

• 新政 / 秋田

  2026

  3/23

  【2019水墨 自熟】山楂、果脯酸甜

• 陽乃鳥 / 秋田

  2026

  3/23

  【土耳其支援】入口微甜，中段梅子酸甜，后段较绵长的涩味

• 紫八咫 / 秋田

  2026

  3/23

  【初代紫八咫】微微蜂蜜甘甜，中间酸度升高，伴随着一些涩味出现・・

• やまウ（佐藤卯兵衛） / 秋田

  2026

  3/8

  蜜瓜、梨子清甜，中间酸度突然升高，后段绵长的涩味 回温后能・・

• 松の司 / 滋賀

  2026

  3/4

  入口清甜的甘蔗味，中间有较浓郁的旨味，收尾一些涩味，收尾一点回

• 菊姫 / 石川

  2026

  2/21

  甘蔗清甜，接着有些旨味出现，后段有些果脯、酱油的味道，收尾有・・

• 宗玄 / 石川

  2026

  2/20

  乳酸感，中间开始有比较浓郁的旨味

• 菊姫 / 石川

  2026

  2/10

  入口甘蔗清甜，接着浓郁旨味，收尾一些可可苦味，还伴随着点酒精・・

• 大七 / 福島

  2026

  2/10

  入口酸甜，中间开始有点旨味出现，收尾一点涩苦味 没有以前的・・

• 英君 / 静岡

  2026

  2/8

  入口甘甜（甜度不算高），接着金桔、柠檬酸味，后段有较绵长的果・・

• 産土 / 熊本

  2026

  1/28

  入口绵密气泡，接着一点清爽的蜜糖甜味，伴随着少许果酸味道，后・・

• 風の森 / 奈良

  2026

  1/17

  【3年熟成】入口微气泡、清爽梨子甜味，中间有些柑橘、梅子酸味・・

• 新政 / 秋田

  2026

  1/11

  【2015天鹅绒】 冷饮：入口微微甜，中间一些酸橘子味，后・・

• 来福 / 茨城

  2025

  12/23

  入口柔和柠檬蜂蜜甜味，中间有些肉汤鲜味出现，后段甜度下降、有・・

• 水芭蕉 / 群馬

  2025

  12/6

  淡淡蜜瓜甜味，中间有点柑橘酸味，很快收尾，收尾干净，整体偏干一些

• 射美 / 岐阜

  2025

  11/16

  入口蜂蜜甜味，伴随着一点松茸味道，中间有点混合果酸味，收尾有・・

• 桂月 / 高知

  2025

  11/16

  入口碳酸感，有点蜜瓜、桃子甜味，接着有些草本涩味

• 千代むすび / 鳥取

  2025

  11/16

  蜜瓜、梨清爽甜味，中间有点混合果酸和米旨味，后段有点绵长的涩味

• あべ / 新潟

  2025

  10/18

  入口中等强度气泡、梨子清甜，中间出现蜜瓜、柑橘、酸奶的酸味，・・

• 磯自慢 / 静岡

  2025

  10/12

  入口清澈，接着一点蜜瓜、香蕉甜味，中间出现一些旨味，后段余味・・

• 貴 / 山口

  2025

  10/10

  入口非常甘甜，中间有点蜜瓜酸味和一些柑橘酸味出现，收尾有一点・・

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