国士無双（こくしむそう）

3.36

レビュー数： 138

1975年に4代目蔵元によって名づけられた「国土無双」。中国の史記で活躍した将軍を「国士無双（天下に二人といない傑出した人材）」と称えたという逸話にもとづき、天下に二つとない後世に語り継がれる酒をのこそうと願いを込めたそう。当時は甘口ブームだったところ、高品質な辛口の酒をもう一度つくろうと舵をきり、髙砂酒造のターニングポイントになったお酒だ。2008〜2010年には3年連続、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。全国的にも認められる髙砂酒造の代表銘柄となった。1899年に北海道旭川で創業してから、約120年以上の歴史をもつ髙砂酒造。4つの川にかこまれて豊富な水源をもつ土地で、なかでも鉄分含有率がすくなく、酒造りに適した忠別川の地下水を使用。酒米はほとんどが北海道産で、「国士無双」シリーズも9割以上が道産米でつくる。品質管理をまかされているのは、杜氏・森本良久氏。現代の名工にえらばれた津村弥氏の下で約10年間、酒造りを学んだ経験をもつ。北海道出身の蔵人ら、チーム一丸となって歴史と伝統の味を引き継ぎながら、若手のみでチームを結成するなどあらたな取り組みにも挑戦している。国土無双シリーズのなかでも、人気No.1は「純米吟醸酒国士無双」。青いボトルが目を引くデザインで、柑橘系の香りと、コクと酸のバランスが良く、すっきりと飲み飽きないのが魅力。料理の味を引き立たせるので、食中酒に最適だ。

国士無双のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

AGEHA
4.0

北海道産酒造好適米「きたしずく」を使用した純米吟醸酒。柑橘系の膨らみのある香り、旨味とコクがある飲み口は酸とのバランスが良く、すっきりと飲み飽きしない味わいで、料理との相性も抜群。

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

2021年12月24日
recommend ピックアップレビュー

masatosake
3.5

国士無双　純米酒　高砂酒造
北海道産米精米60%　アルコール15-16%
穏やかな上立香で色味はなく、口当たりはすっきりとしてクラシカルな味わいにしっかりとした甘さを感じ、ジワッと後からしっかりした味わいや苦味を感じて強さは中庸〜芳醇。純米酒らしさある味わいにコクも感じます　#note69

2023年1月25日
recommend ピックアップレビュー

puipui
4.0

近くの量販店にて購入した1本。
ラベルのかわいらしさに惹かれて購入した1本です。
首掛けのキツネのコメントに従って上澄みから。
グラスに注ぐと控えめな甘酸っぱい香り。
頂くと軽い口当たり。甘い味わいの後口に酸味。
濁りを混ぜると香りにやや粉っぽさが追加。
頂くと甘さはやや増して後口に少しの苦味。
食前は上澄み、食後酒には濁りを混ぜたのが合いそうです。

それにしても首掛けのシマエナガ、かわいい♪

特定名称純米

原料米吟風

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年4月29日
alfagt
4.0

国士無双　初仕込み純米生酒60%
軽やかでさっぱりした香り。
喉越し爽やかな、適度な辛み。
開栓直後はしっかりと酸味の刺激、
二口目からは清々しい旨みと酸味の調和。
米の旨みもしつこくなく、
でもしっかりと主張もあって、
飲みごたえもちょうどいい。
夏にぴったり。
春菊の天ぷらと一緒に。
美味かったあ。
(酒の辰巳)

特定名称純米

原料米北冴

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年6月2日
toshiz0
3.9

低アルコールでパンチがない。ダレた甘味。程よい酸味で飲みやすいが、物足りない感じ。

特定名称純米

原料米吟風

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2026年4月26日
G漢
3.6

保存不良？

特定名称純米大吟醸

原料米慧星

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月25日
chicken
3.9

北海道限定
キレイな感じ
スイスイ飲める

特定名称純米大吟醸

原料米北海道　彗星

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年10月12日
mani
3.0

国士無双

2025年9月9日
よっし
3.5

国士無双　純米吟醸。辛口で気軽に飲める美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年8月30日
そうそうの
3.5

2025.8.16
今年の94本目は、義兄からお土産で頂いた珍しい１本　北海道の旭川農業高校の生徒たちが2022年から日本酒プロジェクトという形で地元酒蔵の高砂酒造や地元企業等と協力して作り上げる御酒　商品名は毎年変わるようで四年目の今回は｢ほほ咲(えみ)｣。ちなみに酒粕で甘酒も商品化しいるらしい　ガンバレ農業の未来を担う若人たち
■感想
微かなアルコールの香り　味わいはか細い旨味や雑味と酸を軸にで大人しくまとまっている印象　高校生というキーワードを意識してか軽快な純米酒となっており、とてもスッキリと飲める逸品　善き哉
■参考
銘柄～純米酒　ほほ咲(えみ)
　　　旭農高日本酒プロジェクト
原料～北海道産きたしずく
　　　精米60%
規格～四号瓶1,485円
協力～高砂酒造
　　　このカテゴリーラベルの
　　　国士無双の場を借りて
　　　掲載させて頂きました

特定名称純米

原料米きたしずく

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年8月18日

国士無双が購入できる通販

(350340)本醸造酒国士無双 720ml

¥ 1,320

名称	高砂酒造
特徴	大雪の山々と４本の河川に囲まれ、上川盆地に位置する北海道旭川。良質豊富な地下水に恵まれた地は酒造りにも適しており、「北海の灘」と呼ばれるほどの時代もあったという。高砂酒造（たかさごしゅぞう）は1899（明治42）年に旭川で小檜山酒造店として創業し、100年以上に渡り旭川を代表する日本酒を作り続けている。代表銘柄「国士無双」は、中国の史記に由来し、漢の時代に活躍したとして武勇伝が残る将軍・韓信を「国士無双（天下に二人といない傑出した人材）」と称えたという逸話にちなみ、「天下にふたつとない酒」、「後世に語り継がれるような酒」にとの願いを託して三代目蔵元が命名。甘口主流の時代から辛口の”男酒”を貫き、その旨さは一躍評判となり、その名は全国へと知れ渡った。2009（平成21）年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞。1909（明治42）年に建てられた明治酒蔵は現在資料館や直売所として、地域の方や全国の日本酒ファンに親しまれている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	国士無双雪氷室一夜雫えぞ乃熊大雪法螺吹風のささやき大法螺雪中美人百夜小町農家の酒若蔵旭神威黒松髙砂ずＺＯＯっと旭山箱館慕情開拓魂高砂86 ほほ咲
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	北海道旭川市宮下通17丁目右1
地図

国士無双 （こくしむそう）

国士無双のクチコミ・評価

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masatosake

puipui

alfagt

toshiz0

G漢

chicken

mani

よっし

そうそうの

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国士無双の酒蔵情報

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