飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在741蔵 856銘柄 2008本 約15.2石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は低アルでなく磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
杉勇 / 山形
2026
2/22
1980 2026/2 杉勇 初しぼり 純米生原酒 雪・・
奥 / 愛知
2025
12/31
1966 2025/12 奥 生 初しぼり 夢山水十割 ・・
越乃景虎 / 新潟
12/14
1962 2025/12 越乃景虎 純米しぼりたて 純・・
敷嶋 / 愛知
10/21
1950 2025/10 敷嶋 玉栄 特別純米無濾過生原・・
神楽 / 三重
10/7
1945 2025/10 神楽 特別純米生酒 60% ・・
五十嵐 / 埼玉
6/24
2008 2026/6 五十嵐 純米大辛口 無濾過生原・・
鯵ヶ澤 / 青森
6/7
2005 2026/6 鯵ヶ澤 特別純米無濾過生原酒 ・・
十石 / 京都
5/30
2004 2026/5 十石 航跡No.2 スピネル ・・
鷗樹 / 栃木
5/26
2003 2026/5 鷗樹 生酛造り純米無濾過生原酒 ・・
相模灘 / 神奈川
5/22
2002 2026/5 相模灘 特別純米 辛口無濾過生・・
亀齢 / 広島
5/17
2001 2026/5 亀齢 八九 五段仕込純米酒 純・・
酒一筋 / 岡山
5/9
1999 2026/5 酒一筋 番外 生原酒 雄町等外・・
燦然 / 岡山
4/21
1994 2026/4 燦然 特別純米 朝日生原酒 無・・
北雪 / 新潟
4/16
1992 2026/4 北雪 純米生原酒 五百万石 6・・
加賀ノ月 / 石川
4/8
1991 2026/4 加賀ノ月 月光 純米大吟醸 袋・・
繁桝 / 福岡
4/2
1989 2026/3 繁桝 特別純米 雄町生生 雄町・・
宗玄 / 石川
3/29
1988 2026/3 宗玄 純米石川門 純米無濾過生・・
梅乃宿 / 奈良
3/26
上場のニュースを見て… 日本酒ベースのリキュールに軸足を移・・
惣邑 / 山形
3/18
1986 2026/3 惣邑 冬純吟 生酒 55% 1・・
神亀 / 埼玉
3/10
1985 2026/3 神亀 純米活性にごり酒 60%・・
甲子 / 千葉
3/8
1984 2026/3 甲子 純米うまから 磨き八割 ・・
長者盛 / 新潟
2/26
1981 2026/2 長者盛 しぼりたて 純米生原酒 ・・
天の戸 / 秋田
2/20
1979 2026/2 天の戸 醇辛 芳醇辛口純米酒生酒・・
舞美人 / 福井
1/30
1974 2026/1 舞美人 MYVY 純米酒 酒粕・・
盈盈一水 / 山形
1/29
1973 2026/1 東の麓 エイエイ一水 生酒 5・・
羽前白梅 / 山形
1/20
1971 2026/1 羽前白梅 俵雪 しぼりたて 上・・
1/11
1969 2026/1 神亀 純米酒 搾りたて生酒 2・・
想天坊 / 新潟
1/2
1967 2026/1 想天坊 純米酒 活性にごり生酒 ・・
香住鶴 / 兵庫
12/26
1965 2025/12 香住鶴 しぼりたて 山廃純米生・・
くどき上手 / 山形
12/24
1964 2025/12 くどき上手 純米大吟醸しぼりた・・
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