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  4. 十石 (じっこく)

京都 / 松山酒造

3.43

レビュー数: 50

水、米、麹などすべて京都の素材で醸された、松山酒造の代表銘柄「十石(じっこく)」。伏見の川をつなぐ「十石舟」のように、時と人をむすぶお酒をめざして名づけられた銘酒だ。1923年に創業した松山酒造は、1967年から2021年まで京都の伏見で酒造りをした後、休止期間を経て、再び伏見の地で酒造りを再開した。松山酒造の酒造りを担うのは、月桂冠で長年経験を積み、全国新酒鑑評会「金賞」を8回受賞した高垣 幸男氏。2019年には京都市「未来の名匠」に認められた実力のある杜氏が、松山酒造の新たなスタートとともにより良い酒造りを追求する。「十石 純米吟醸 祝」は京都産米「祝」を100%つかって醸した、やわらかな果実の香りと甘みが特徴の純米吟醸酒。優しい旨みがどんな料理にも寄り添い引きたてる、食中酒としておすすめの1本だ。

十石のクチコミ・評価

  • しおん

    しおん

    4.1

    十石 祝 純米吟醸 夏
    京都の十石です(´ω`)
    まずラベルがおしゃれですね(´ω`)
    この夏酒は通常のお酒から酵母を変えたバージョンみたいですね(´ω`)
    京の咲っていうリンゴ酸を多くつくる酵母を使ってるみたいです!
    やっぱりりんごっぽい甘さと酸があって苦味でキュッとしめてくれます(´ω`)
    キリッと冷やして鴨川の川床で飲んでみたいですね(´ω`)

    2024年7月12日

  • BZKF

    BZKF

    5.0

    出勤前から退勤後のことしか考えてない毎日
    それだもん仕事うまくいかんわな(︶.̮︶✽)

    2024年7月11日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    第16回全国日本酒フェア🍶

    2024年7月10日

  • スンモ

    スンモ

    4.7

    十石 祝 純米吟醸 春
    まず、ラベルがめっちゃお洒落✨🍶
    香りはほんのり、ラムネの様な香り
    味はしっかりと、お米の美味しさを感じられます。
    食事の味を邪魔しない優しい味🤗
    バランスの凄く良いお酒でした🍶

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月10日

  • なみえる

    なみえる

    4.8

    大手筋商店街の酒屋で購入。ほのかにフルーティーな香り。黄色がかった少しにごり。軽くまろやかな口当たり。濃いめでピリピリの辛口。酸味がじわーっと残る。
    アテは熊本・牛深の塩うに。うまうまー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2024年5月26日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.3

    京都らしからぬ?!オシャらべ
    京都すみません。
    あまうまさん。あまうまあま。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年5月23日

  • たけ

    たけ

    4.0

    昨日の続きです。
    忙しい割には溜まっていく角打ちレビュー!

    十石 祝 純米吟醸 夏
    話題の?十石です。
    夏酒も出たんですね〜
    味わいはバランスの良いヤツ!
    少し甘く感じましたが、
    スッキリしていて、
    サラッと飲めちゃう😙

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月17日

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    3.9

    昨年購入したお酒を年末に飲む機会がなく本日開栓!
    お初銘柄の十石😊
    京都産の祝米に京都酵母と、京都に拘る銘柄。
    京都というと神蔵を愛飲していますがこちらも近い味わい。口当たりの飲みやすさと若干のハッカ感。レマコム冷蔵ながら生酒で半年近く経っても飲みやすい😋
    これと言って欠点もなく、これと言って特筆する点もなく🤔

    2024年4月3日

  • たけ

    たけ

    4.0

    ちょっと溜まってきたので
    角打ちレビューの消化です。

    十石 祝 純米吟醸 春
    最近、話題の十石?
    十石が話題というよりも、
    祝米の方かね😆
    ミディアムな味わいで飲み易い。
    ふんわりとどこか春らしさを感じますね♪

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月27日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.0

    ★4.2

    2024年3月24日

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十石の酒蔵情報

名称 松山酒造
酒蔵
イラスト
十石の酒蔵である松山酒造 (京都)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 明君 十石
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京都市伏見区東堺町472
地図