飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在741蔵 856銘柄 2008本 約15.2石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は低アルでなく磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
太平海 / 茨城
2025
12/19
1963 2025/12 太平海 無加圧 純米吟醸生酒 ・・
越の鶴 / 新潟
12/11
1961 2025/12 越の鶴 NOUVEAU 純米・・
想天坊 / 新潟
12/6
1960 2025/12 想天坊 純米酒 しぼりたて生原・・
出雲富士 / 島根
11/29
1959 2025/11 出雲富士 雪雲 にごり生原酒 ・・
磐城壽 / 福島
11/22
1957 2025/11 磐城壽 純米吟醸しぼりたて 気・・
奥能登の白菊 / 石川
10/27
1951 2025/10 奥能登の白菊 特別純米無濾過生・・
光栄菊 / 佐賀
10/2
1944 2025/9 光栄菊 月下無頼 無濾過生原酒 ・・
楽の世 / 愛知
9/19
1941 2025/9 楽の世 雄町四段山廃純米生酒 ・・
高千代 / 新潟
9/16
1940 2025/9 高千代 辛口純米酒 秋あがり生・・
琥泉 / 兵庫
9/6
1938 2025/9 琥泉 辛口純米無濾過生酒原酒 ・・
菊水 / 新潟
8/22
1934 2025/8 菊水 ふなぐち一番しぼり 本醸・・
杜來 / 青森
8/20
1933 2025/8 杜來 特別純米 超辛口生酒 青・・
流輝 / 群馬
8/12
1931 2025/8 流輝 純米 夏囲い無ろ過生 お・・
大治郎 / 滋賀
8/8
1930 2025/8 大治郎 生酛純米 山田錦 純米・・
千代の亀 / 愛媛
7/26
1928 2025/7 千代の亀 純米新酒しぼりたて ・・
寿喜心 / 愛媛
7/23
1927 2025/7 寿喜心 にこまる 純米酒うすにご・・
京ひな / 愛媛
7/11
1925 2025/7 京ひな 深山 特別純米 直汲み・・
白老 / 愛知
7/1
1923 2025/6 白老 でらから純米 槽場直汲生・・
谷泉 / 石川
6/14
1920 2025/6 谷泉 純米生原酒 58% 15・・
黒松仙醸 / 長野
6/8
1919 2025/6 黒松仙醸 こんな夜に… 鹿 特・・
華姫桜 / 愛媛
6/7
1918 2025/6 華姫桜 山廃仕込純米酒 無濾過・・
明峰喜久盛 / 長野
5/24
467 1999/2 明峰喜久盛 純米むろか酒 純米無・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
5/14
1914 2025/5 酉与右衛門 特別純米 無濾過生・・
白澤 / 岐阜
5/10
1913 2025/5 白澤 純米大吟醸 無濾過生原酒・・
亀甲花菱 / 埼玉
5/4
1912 2025/5 亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾・・
芳薫 / 佐賀
4/29
624 2001/4 芳薫 特別純米酒 60% 15-・・
能古見 / 佐賀
1911 2025/4 能古見 純米吟醸あらばしり 純・・
庭のうぐいす / 福岡
4/11
1907 2025/4 庭のうぐいす 純米吟醸 うすに・・
瀧自慢 / 三重
4/1
1905 2025/3 瀧自慢 純米にごり生酒 五百万・・
東洋美人 / 山口
3/29
1904 2025/3 東洋美人 醇道一途 純米吟醸おり・・
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