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斬九郎 (ざんくろう)

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長野 / 宮島酒店

3.22

レビュー数: 39

蔵をかまえる長野県産の酒米「美山錦」にこだわってつくられた、芳醇辛口の味わいの純米酒シリーズ「斬九郎(ざんくろう)」。当時人気だったテレビドラマの「御家人斬九郎」から命名したのだそう。醸すのは、1911年創業の宮島酒店だ。宮島酒店は1967年に全国初の防腐剤無添加の日本酒を醸した蔵とも言われており、安心して飲める酒造りを目指す品質第一主義の蔵元だ。仕込みに使う水は中央アルプスの伏流水、そして酒米はすべて地元である長野県伊那谷の契約農家から仕入れることを徹底する。素材の味を活かした酒造りをめざす。「斬九郎 純米81」は、減農薬栽培でつくられた美山錦を使い、精米歩合81%で醸した純米酒。米の芳醇な旨みとキレのある後味が食事との相性もよく、冷酒から燗酒までどんな飲み方でもおすすめの1本だ。

斬九郎のクチコミ・評価

  • 梅子

    梅子

    4.3

    斬九郎 金紋錦
    金紋錦ならではの甘みとキレが混じり合ってる
    いつもの斬九郎よりも甘めかも

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年4月5日

  • akim

    akim

    4.0

    斬九郎 純米 61 芳醇辛口 切れ潔し 生酒
    酸強めの辛口酒。悪くないです。
    お店の方からこれと十六代九朗右衛門生酛純米赤磐雄町をいただきました。
    4/2 上諏訪芦澤⑤ 青春18旅⑭

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年4月3日

  • 梅子

    梅子

    4.3

    斬九郎 斬れ潔し
    後半のキレが良い
    食中酒に向いていそう

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年3月23日

  • moons

    moons

    4.4

    斬九郎(ざんくろう) 宮島酒店を 信州に行った際に 購入。

    WBC見つつ飲んでみた。 うん、辛い 美味しい!

    「生」とか「無濾過」みたいなものと
    「火入れ」したもの違いが ようやくわかってきたような・・・

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年3月7日

  • 梅子

    梅子

    4.0

    淡麗だけどあとから複雑な味わい

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年2月1日

  • Junon K.

    Junon K.

    斬九郎 金門錦

    原料米 金門錦

    2026年1月1日

  • とよふた

    とよふた

    4.5

    斬九郎、純米、ひやおろし。毎年恒例の長野旅行、何時も立ち寄る酒屋さん、そこで勧められて買ったヤツ🙋お店の中であーだこーだと迷ってると、店員さんにひやおろしのコーナーに案内された。さてさて“芳醇辛口”のコヤツはどうでしょう!香りは炊き立てのご飯、そして飲む飲む、おおぉ!口当りは濃い辛味、お口に含むと濃厚な辛味からジワ〜と粉糖の甘味も登場、そこへ生酛みたいに酸味も有り有り、芳醇でもなんか爽やかな喉越し、美味いっす(⁠^⁠^⁠)

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2025年11月28日

  • 左近将監

    左近将監

    3.8

    斬九郎61純米
    20241228

    特定名称 純米

    2024年12月31日

  • たけ

    たけ

    4.0

    斬九郎 芳醇辛く 斬れ潔し ひやおろし
    お米は美山錦を使っています。
    これは期待通りというか、
    キレの強い辛口!
    ネーミング通り、スパッとキレちゃう🤭

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2024年10月11日

  • しましま

    しましま

    3.6

    金紋九ノ一
    米ヌカのかおり
    甘味と旨みがもさっと
    味が濃い
    嫌いではないけど、やはり精米歩合が低いとこんな感じなのかなぁ?

    特定名称 純米

    原料米 金紋錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年8月21日

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斬九郎の酒蔵情報

名称 宮島酒店
酒蔵
イラスト
斬九郎の酒蔵である宮島酒店(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 信濃錦 水樂そう 斬九郎 垂涎 超克 艶三郎
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県伊那市荒井3629番地1
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