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信濃鶴

信濃鶴のクチコミ・評価

  • えなちゃん

    信濃鶴 名田造 純米吟醸 無濾過生原酒

    長野遠征の成果その3
    今回の遠征は「とりあえず今まで飲んだ事ないお酒を!」という感じで選んで買ってきてます。
    さぁ開栓。おお? いい香りがするぞ。
    口に含むと、微シュワ感と共に甘旨!程よい酸味!
    むりやり簡単に言うと信州亀齢の味を濃くした…感じ?
    あまり期待してはいなかったけど(味を知らないし、皆さんの評価も記憶してなかったので)、いい意味で驚きました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月29日

  • とよふた

    久しぶりに、都内のアンテナショップで購入。自分の中で、一番好みなやつ。香り味わい、コスパ(一升瓶で、2300円でおつり有り)よし。これが'生一本'だとかってに思う。しかし、瓶のラベル等のマネジメントをもうちょいとしてほしいかな?フル-ティ-な日本酒好みな方には、オススメっす。やっぱ信濃鶴は、ウメ-なぁ!!!

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

    2019年11月29日

  • K.Akira

    信濃鶴 純米
    ほどよい辛さで呑み易い。

    2019年11月19日

  • ほきほきほ

    酒屋さんでお薦めされた
    美味しかったです

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月8日

  • mukuneko

    信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 名田造
    【開栓日】
    じつは実家から徒歩圏内の酒蔵さん。名田造というのは酒蔵創業者の次男で、後々地元の市長になった方だとか。
    飲んだ感想ですが、近所だからといって贔屓するわけではないのですが、とんでもなく美味い酒でした(*_*)
    立ち香はお粥のような香り。口に含むと、微発泡のちに程よい乳酸を感じる。この乳酸感がきつくなくて、コメのめちゃくちゃ良い香り。芳香すら感じさせるのがこの酒の特筆すべきところかな?
    味は原酒らしい甘旨だけど、そしてすごくジューシー。大吟醸レベルで削ってるので、後味もよく切れる。コメの旨さ甘さをすごく感じる、新潟のお酒に近い感じかな?
    水が合うのかもしれないけど、めちゃくちゃ美味かった…都心に進出したら絶対人気出ると思います笑
    【3日目】
    あれ、一気に劣化したか…
    フルーティさはそのままですが、特徴的な乳酸感が抜け、後味の苦味が際立ちます。ちょっと評価さげましたが、まだまだ判断しかねるところです(*_*)
    【7日後】
    一週間経ちましたが、ようやく落ち着いてきた感じでしょうか。香りの華やかさ、マスカット感が変わらないのがいいですね。好きだった特徴的な乳酸感はすくなくなってしまったけど、全体的に原酒の荒々しさを感じる良い酒です!

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年11月4日

  • Asuki

    そこそこ美味しかったです。
    スッキリ淡麗に感じました。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2019年11月3日

  • ごまだれ

    香りがとてもよく、ふくよかながらフルーティ。万人におすすめできる間違いないお酒。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年10月15日

  • akim

    akim

    3.5

    信濃鶴 100年記念限定ブレンド 火入れ 3.6
    スッキリ辛口。旨酸で味わいもあります。若干熟成香を感じます。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年10月8日

  • ミユヒロ

    名田造 純米吟醸
    最初は信濃鶴のラベルに気づかなくて素通りしちゃった(^^;)
    よくよく見たら信濃鶴純米吟醸の表示。有無もなく即買い。絶対美味いんだろうなと期待しつつ飲んだら、その通りの味だった。特にフルーティー好きな人は絶対飲むべき酒。

    2019年10月1日

  • tkayumi666

    微発泡
    辛口
    飲みやすい◎

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト 甘辛:辛い+1

    2019年9月21日

  • akim

    akim

    4.0

    信濃鶴 純米吟醸 名田造 無濾過生原酒 3.9
    トロッとした口当たり。きれいな甘旨で酸苦で切れます。いいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年9月20日

  • ごましおさん

    信濃鶴 名田造 純米吟醸 生原酒無濾過

    1日目、舌にピリピリくるガス。
    みずみずしい梨の甘みと香り。
    少し青さのある若い苦味でスーッとキレる。

    3日目、梨の香りと甘み。
    スッキリうまーい!
    まだちょっと青苦いかな。

    5日目、梨の甘みの後に苦味がブワワ〜っと立つ。
    常温に近づく方が苦味が落ち着いてジューシーで美味しい。

    7日目、甘みはあるけど梨ではなくなった。
    全体的に丸くなりふんわりジューシー。
    これはこれで美味しいけどフレッシュ感がなくなったかな。

    ジューシーな甘みもあるけどスッキリした飲み口。
    キレもよく嫌味がない。
    見かけたら間違いなく買い!の一本!!

    2019年9月16日

  • 和田怜奈

    あんまい!!!けどスッとキレる。女子が好きそうなお酒

    2019年9月1日

  • Back6

    初信濃鶴。立ち香はラムネ。含むと甘みを中心に少ーし酸味、奥の方にかすかにガスっぽさもある。くどき上手っぽい? 地元の美山錦を49%で磨いた蔵初の純米吟醸とのこと。今回だけ、無濾過生原酒だそうです。名田造ナタゾウって書いてあるので何かと思ったら、創業者のご子息のお名前とのことでした。ラベルはプロトタイプでぬり絵もできるw 十分美味しいけどもう少し何か特徴があると嬉しい!でも、美味しいですー!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年8月17日

  • 高橋 メアリージョン

    信濃鶴 無濾過生原酒 特別純米 55%精米歩合

    お初です。
    全種美山錦を使用してる酒蔵+長野のお酒という事で購入。

    正直そこまで期待していませんでしたが御値段以上ニトリでした。
    初動の旨味を追いかけるように酸味と辛味、アル臭・セメ臭が来て 追い越してキレます。

    ちびちび味わうには最適なお酒です。

    自分はかなり好みの部類ですが あまり日本酒が得意ではない方はアル臭が気になるかもしれません。
    それも美味しく感じるのですが…

    無骨なラベルもグッドです

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年7月14日

  • かず太郎の旦那

    酒盗&クリームチーズをアテに一杯。
    口に含むと、ふくらむような芳醇な甘みが広がる。
    一瞬、重いかな?と感じたが、飲み干した次の瞬間にはスッと切れて後に引かない。
    もう少しピリピリフレッシュ感があれば、更に美味いかも。

    失礼ながら⋯
    あまり期待していなく、不意をつかれた美味さにビックリ。笑
    長野の酒は今のところ、どれも美味い!
    個人的オススメリストに追加されました。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月13日

  • shika

    信濃鶴の純米酒。苦味と旨味がいい感じで甘さは控えめ。一升瓶で1780円とコスパも良いし、日常酒にいいですね。自分はもう少し甘さが欲しいところですが。15度,+4,60%

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    2019年5月17日

  • dilla8238

    信濃鶴。純米、生。
    お店の一押し。
    知らない銘柄でしたが、うまーーーい!ちょうど良い華やかさ。家飲みでも買ってみたい!

    2019年5月12日

  • hiko99n

    端的に熟す少し手前のリンゴ。味も香りも、後引きも。
    特別純米と純米をブレンドした酒。江戸の酒屋もブレンドして客を楽しませる技を競っていたとか。案外、軽快で良い酒です。根羽村の豆腐で一献。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月2日

  • akim

    akim

    3.5

    信濃鶴 純米酒 3.8
    無濾過生らしい甘酸旨で後味苦みがいいです。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月1日

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信濃鶴の酒蔵情報

名称 酒造長生社
酒蔵
イラスト
信濃鶴の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 信濃鶴
HP
所在地 長野県
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