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松の寿 (まつのことぶき)

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栃木 / 松井酒造店

3.69

レビュー数: 254

社長の松井宣貴さんは、平成18年に下野杜氏の第一号となった蔵元杜氏。全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞する実力の持ち主だ。つくりを見せてもらったが、蔵人さんは「お手伝い」という感じだったので、ほぼ一人で酒づくりをしているといって良い。麹、酒母、仕込み、搾り、すべてにわたり、松井社長が手塩にかけて醸した酒は、びっくりするほどやわらかく優しい。「できちゃった酒ではなく、設計通りの酒をつくりたい。自分の思い描いた酒にはまだまだ遠いですが」この夫を支える妻・真知子さんも、日本酒業界ではちょっとした有名人。三船美佳似の美人ということも手伝って、マスコミに取り上げられることも多い。美味しい酒のために、夫唱婦随で助け合う心が、しみじみと伝わる良酒である。(江口まゆみ)

松の寿のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    栃木の酒蔵がこの夏、宇都宮に集結‼︎
    とちぎ酒蔵サミット2026『ささらライトキューブ』

    2026年10月2日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.1

    嶋田屋酒店 宮みらい店🍶
    松の寿 純米吟醸 夢ささら 無濾過生原酒

    2026年9月25日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.9

    蔵の街とちぎ 日本酒三昧(きき酒会) 🍶

    2026年8月16日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.8

    松の寿 吟醸 レトロラベル

    こちらも移動中に飲むのはちょうど良いサイズだったので、東京駅のはせがわ酒店にて購入。

    香りは穏やかでほんのり和菓子のような甘さ。
    膨よかでまろやかな口当たり、甘味はあるが、穏やかで後味に辛口で芳醇旨辛口いった感じ。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    2026年8月16日

  • 酒場ねこ

    酒場ねこ

    3.0

    阿倍野の立ち飲み屋にスルッと女性2人で入り、なんとなくウキウキしたのでピンクでド派手な「松の寿 純米吟醸 HADEなMATSUKOTO」を。

    ぱっと華やか、でも意外にすぅっとキレ。
    最初の一杯にいい。

    アテは安くて美味しくて、私の大好物のセコガニで飲めたので言うことなしながら、立ち飲みが足腰に来る歳になったなと思ったり。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年8月12日

  • 黒鰤

    黒鰤

    3.5

    2026.2.2
    純米とちぎ酒14
    燗酒用に購入。ぬる燗〜上燗が旨く、温めてもフルーティーさが残っていて旨い。その辺は酵母の力なのかな。コスパのいい銘品と思う。

    特定名称 純米

    原料米 とちぎ酒14

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年7月20日

  • th

    th

    4.0

    松の壽 純米吟醸 HADEなMATSUKOTO
    精米歩合55%
    小山商店で購入

    ピンクの瓶が目を引き購入。派手な味がするのでしょうか?

    甘ーい。これは甘い!呑みやすいですね。妻はずっと甘い甘いと言ってましたが、個人的には五百万石の米の特徴が大きくでており、甘ったるいことなくスッとキレていく感じが絶妙な呑みやすさを醸していると思いました。スッキリしているのに口当たりは優しく甘い感覚が永遠に呑めてしまう旨さ。危険な酒です!

    先日スーパーでサントリーの某有名ウイスキーが3種類売ってました。ハーモニーなるものは完売してましたが、苗字っぽい名前のウイスキーがまだあったので購入してみました。ウイスキー未経験者が飲むウイスキーはどんな感想になるのでしょうか…フランベに使わないように気を付けます!美味でした!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2026年7月12日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    のいえ🍶雄町飲み比べ🌾

    2026年6月26日

  • ひなたけ

    ひなたけ

    3.2

    超軟水清水仕込 松の寿
    昔ながらのお味でございました😌

    2026年5月8日

  • たけ

    たけ

    4.0

    今日も角打ちレビューを!
    時間が無いので少しだけね😉

    松の寿 純米吟醸 HADEなMATSUKOTO
    お米は五百万石を使っています。

    派手なピンクボトル🩷
    ボトルの色通りに華やかな香り!
    結構酸味はあるけど、モダンな造りですね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年5月3日

松の寿の酒蔵情報

名称 松井酒造店
酒蔵
イラスト
松の寿の酒蔵である松井酒造店(栃木)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 松の寿 夏の寿 九郎治 冬和 日光の四季 日光囃子 男の友情 お蝶夫人
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
地図