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松の寿

松の寿 (まつのことぶき)

酒蔵サイトへ

栃木 / 松井酒造店

3.67

レビュー数:119

社長の松井宣貴さんは、平成18年に下野杜氏の第一号となった蔵元杜氏。全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞する実力の持ち主だ。つくりを見せてもらったが、蔵人さんは「お手伝い」という感じだったので、ほぼ一人で酒づくりをしているといって良い。麹、酒母、仕込み、搾り、すべてにわたり、松井社長が手塩にかけて醸した酒は、びっくりするほどやわらかく優しい。「できちゃった酒ではなく、設計通りの酒をつくりたい。自分の思い描いた酒にはまだまだ遠いですが」この夫を支える妻・真知子さんも、日本酒業界ではちょっとした有名人。三船美佳似の美人ということも手伝って、マスコミに取り上げられることも多い。美味しい酒のために、夫唱婦随で助け合う心が、しみじみと伝わる良酒である。(江口まゆみ)

松の寿のクチコミ・評価

  • kasumi_♂

    松の寿 ナツノコトブキ 純米吟醸 無濾過生酒

    精米歩合:55%
    アルコール度:15度

    去年飲みそびれた夏の定番
    ナツノコトブキ。
    フルーティな甘味に
    程よい酸味と苦味。
    後味はキリっとした辛口で
    やっぱり夏にぴったりな
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月13日

  • オレンジ12

    松の寿
    純米吟醸HADEなMATSUKOTO※当社比

    攻めたデザインとなっております。
    普段よりはちょっと派手目な香りとお味です。

    カプロン酸エチルの酒です。世の中にはもっと派手なお酒がたくさんありますがあくまでも「当社比」と言うことでご了承くださいとの事です。
    酵母は協会1801号単独、種麹はスーパーハイGを使用しております。

    ビジュアルは大切です!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年6月4日

  • はるまき

    松の寿 純米吟醸 HADEなMATSUKOTO

    気になっていた松の寿。最近は甘系を買ってたせいで日本酒度±0でもやや苦味を感じてしましました。初心者なのでうまく表現できませんが、香りは私好みなフルーティ。酸味はやや押さえ気味で濃厚な甘うま系なお酒でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年6月3日

  • takasea8

    よく行く酒屋さんの別誂え『松の寿 純米吟醸 雄町 荒走り』

    香りはほんのりバナナ。口に含むと若々しい感じ。若干セメダインぽさも。まぁ荒走りだから。

    その後、甘旨みが程よく、酸味もありつつさっぱりと切れて行きます。

    購入酒販店:さかや栗原

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月6日

  • 小野雄町

    備忘録202007

    2021年5月3日

  • ポキール

    女将さん!ナイスですね〜!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2021年5月2日

  • an

    an

    4.0

    2021.01

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    2021年5月2日

  • きゆつか

     浜省の歌が頭の中でエンドレスで、流れながら開栓。
    確か、香りは穏やかで、適度な旨味で、甘味も比較的に抑えられて、喉をこすと優しい酸でキレてゆく感じ!。食中酒でも、食後にまったりでも、どちらでも美味しく飲める。 
     
     イメージとしては若いカップルがソファーで寄り添いながら、静かに時を過ごす感じ。イタイおっさんの妄想でキショッ!!
     気を取り直してここでのレビューを読んて、自分の中で勝手に評価が高まり、限定酒でもあり、松の寿さんの中では比較的買い求め安かったので、令和2年霜降の候、さいたま市南区にある森田商店さんにて購入。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年4月2日

  • キジマ

    松の寿 純米吟醸 
    ひとごこち 無濾過生原酒

    うまい!
    濃い。
    甘いがすぐに消え
    ピリリッと辛い。
    米の旨味も濃い。
     
    これって
    ひとごこちの特徴なのでしょうか?
    大信州のひとごこちの
    感じ方と似ています。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過 生酒

    2021年4月1日

  • スーパーポジティブ鼠

    【2位じゃダメなんですか?】
    アノ人の名言ですね笑
    真意は分からんけど、そこはポジティブに考えて2位には2位の素晴らしさがあるよってことにしときます♬

    本日2月22日は猫の日らしい。
    にゃんにゃんにゃん?ฅ*・ω・*ฅ♡
    いや、ばっちし「2」で考えてたし_φ( ̄ー ̄ )
    ネタがあるときは"何の日"検索しない。
    ニャンコは別として本来猫は天敵ですから~♪
    ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    ポチポチ班の方なら共感してもらえると思うんですが、ついでに買ったお酒ってあんまフューチャーされんくないですか?

    あくまで主役は主役で"ついでさん"は自分の中で脇役でしかない。
    でも"ついでさん"も他の誰かにとっては主役になったりする訳です…

    ということでスピンオフで脇役を主役にしちゃう新シリーズ勝手にはじめました笑
    スピンオフ見たら脇役にハマるなんてことは多々あるやないですか(๑´ڡ`๑)ノ

    松の壽 純米吟醸 無濾過生原酒しぼりたて

    ちなみにK1401酵母。
    金沢酵母の泡なしです。
    一応【KOBOにもSAKEの誤り】シリーズで進めてたんですが、ふとよぎった蓮舫さんのせいで…

    香りは、おっ!金沢!!
    とはならんわーいW(`0`)W
    えっ!?
    五百万石やのにやたら酸の香りがするぅ笑
    酸度2.0やと(๑°ㅁ°๑)‼

    含むと適度なガス感にしっかりとした酸味と旨味…
    あら?
    思ってたやつと全然違う。
    五百万石でこのクオリティはヤヴァくないですか…

    「2位じゃダメなんですか?」とかいうレベルやなくない?
    コレは主役級ですやん‼️
    ってことで証人喚問申請しました。
    昨日の残ったキャトルさん。

    あら?
    キャトルさん薄くない?
    緊張してんの?

    キャトルさんが霞んでしまうぐらいのウマウマ酸\\\\ ٩( 'ω' )و ////

    グワッと旨酸からの程よい苦味と渋味…
    ってソガペを求めるんならコレで全然アリなんでは?
    水尾の紅とかと同じ方向性やと思います♬
    弟も好きなやつやと思う。

    燗も穀物系の旨燗でサイコーですやん♪
    ニャンコが絶対好きなやつ❤

    ってことで猫ラベルやないけど…
    ニャンコの好きな栃木のニャンコ好みの酒ってことでご勘弁くだせ━━━━( ΦωΦ )

    #金沢攻めるかぁ
    #レンホウ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月22日

  • オレンジ12

    松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒です。

    はい、見た目からの一本でございます。

    まさかの5代目女将ラベルです♪

    なにこれ?
    で、買っても飲みやすくて、美味しいですよ~(*´∀`)

    日本酒度+2酸度1.8となっております。

    ラベル違いの通常版もございます。
    でも、こっちを見掛けたら女将ラベル一択です(笑)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月19日

  • じぞう

    まつのことぶき 燗美味し 純米酒

    酒店で1升ビンを税込¥2,530で購入しました(常温保存されてました)。酒米:とちぎ酒14、精米歩合:88%。 4日目は冷やで、それ以外の日は燗(上燗~ぬる燗)で飲みました。

    1~3日目:上立香は、酸味の豊かそうな純米酒のそれ。色は白ワイン様の透明な黄色。含むと、ブドウに近い酸味と少しの甘味、ほんのわずかに苦味もあります。飲み下すと、喉にチリチリと辛味、余韻に苦味と酸味が感じられます。クリアではないものの、複雑な旨味があって楽しいです。また、鼻腔に昇る香りにセメ臭があり、燗冷ましに近付くほど強まります。このセメ臭と酸味が楽しくて、わずかにあるアル臭も2日目までは気にならず、ついつい盃が進んでしまいます♪燗でこれ程セメ臭がする酒は珍しいのでは…と思いました。

    4日目:あえて冷や(常温)で飲みました。燗のときの様なセメ臭はしません。含むと酸味、辛味、苦味…。ちょっと「黒糖」の様な甘苦味もあり、これが磨き88%の雑味かな(*´~`*) 飲み下すと苦味と甘味を残してゆっくりキレていきます。

    5、6日目:冷やだとやや控え目になった酸味や辛味も、燗だとサッパリ・カラリとした感じに。ただ、アル臭はさらに出てきたかも。6日目になると、含んだときの辛味が立ち、酸味、苦味に加えて雑味のある甘味も強めに感じました。

    1升を6日間で飲み切りました。全体イメージは「お燗でセメ臭を楽しむ酒」(*´∇`)♪ もちろん、お燗ならではのほっこりした酸味・辛味も楽しめますよ!

    特定名称 純米

    原料米 とちぎ酒14

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2021年1月30日

  • dondoko

    裏ラベルを見ると今月出荷だけど、まさかの瓶詰め2017年!!
    熟成感を恐れてたけど、かなり綺麗で、美味みが凝縮、角が取れて、美酒でした。また出会えるといいな!

    2021年1月24日

  • ともがゆく

    松の寿 純米 とちぎ 酒14 無濾過火入れ
    前々から行ってみたかった居酒屋にて
    辛口寄りですがさっぱりとした肴に合うと思います

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2021年1月3日

  • yuichikaneko

    雄町です。
    毎年必ず飲むお酒です

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2020年12月25日

  • 陽愛のパパ

    秋という名のもとに
    もっと精米歩合少なくて良いかも
    70くらいでもいいかな
    私の中でここの蔵は燗うましです

    2020年12月6日

  • shika

    松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸。フルーティーな甘酸で余韻はスッキリ。いろいろブレンドしてバランス取った系ですね。

    特定名称 純米吟醸

    2020年11月24日

  • カノン

    特別純米 秋という名のもとに。
    美山錦100%
    愛という名のもとにというドラマがモチーフ。
    ひやおろし故か熟成した葡萄のようなフルーティさ、酸味強めの旨み。
    程よい苦味を残す。

    2020年11月5日

  • 縦の皮

    松の寿 純米吟醸雄町袋吊り瓶囲い 月井商店別誂

    那須日帰り旅行で買ったお酒、昨日やっと届きました!
    早速松の寿を開栓します。
    こちらは月井酒店さん別注、雄町の袋吊り。
    さあどんなお味でしょうか?

    …一杯目、しみわたるー!美味しいです。袋吊りならではの透明感、クラシカルな造りで食にも合いますね。
    二杯目以降は、少しアルコール感が。
    辛いわけではないですが、しっかり日本酒味です。

    今気付いたんですが、裏ラベル、四合瓶なのに1800mlになってる(笑)まあこの辺は笑ってスルーしましょう☆

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年11月1日

  • 転売反対!

    松の寿 純米吟醸 雄町 
    荒走り直汲み
    野趣溢れる味わい、
    米の旨みを感じ、ボディがしっかりある。
    カラスミと合わせて…
    塩味のあるつまみと合わせ楽しんだ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年11月1日

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容量 :全て | 720ml | 1800ml |

原料米:全て | 山田錦 | 五百万石 | 雄町 | 美山錦 |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
松の寿 本醸造 男の友情 720ml 1,210円 松の寿 本醸造 男の友情 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 特別純米 美山錦 火入れ 720ml 1,485円 松の寿 特別純米 美山錦 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 特別純米 秋という名のもとに 720ml 1,540円 松の寿 特別純米 秋という名のもとに 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸 火入れ 720ml (松井酒造店/栃木) まつのことぶき 栃木の酒 塩谷の地酒 北関東の酒 1,650円 日本酒 松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸 火入れ 720ml (松井酒造店/栃木) まつのことぶき 栃木の酒 塩谷の地酒 北関東の酒 (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 【純米吟醸 ナツノコトブキ】 五百万石 無濾過生酒 720ml 栃木県(松井酒造) 1,650円 松の寿 【純米吟醸 ナツノコトブキ】 五百万石 無濾過生酒 720ml 栃木県(松井酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 【純米吟醸 雫ラベル】 無濾過生原酒 720ml 栃木県(松井酒造) 1,650円 松の寿 【純米吟醸 雫ラベル】 無濾過生原酒 720ml 栃木県(松井酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 雫ラベル 720ml 日本酒 松井酒造店 栃木県 1,650円 松の寿 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 雫ラベル 720ml 日本酒 松井酒造店 栃木県 (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 アマビエ 720ml 1,650円 松の寿 純米吟醸 アマビエ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 五百万石 雫ラベル 720ml 1,650円 松の寿 純米吟醸 五百万石 雫ラベル 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき)純米吟醸 無濾過生酒 ナツノコトブキ 山の天然湧水仕込み 720ml 1,650円 栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき)純米吟醸 無濾過生酒 ナツノコトブキ 山の天然湧水仕込み 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 【純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒】 720ml 栃木県(松井酒造) 1,705円 松の寿 【純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒】 720ml 栃木県(松井酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 女将ラベル 720ml 1,705円 松の寿 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 女将ラベル 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき) 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒720ml 1,705円 栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき) 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒720ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml 1,815円 松の寿 純米吟醸 雄町 火入れ 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき) 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒720ml 1,870円 栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき) 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒720ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 特別純米 美山錦 火入れ 1800ml 2,970円 松の寿 特別純米 美山錦 火入れ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 特別純米 秋という名のもとに 1800ml 3,080円 松の寿 特別純米 秋という名のもとに 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸 火入れ 1800ml (松井酒造店/栃木) まつのことぶき 栃木の酒 塩谷の地酒 北関東の酒 3,300円 日本酒 松の寿 MATSUKOTO Remix Vol.1 純米吟醸 火入れ 1800ml (松井酒造店/栃木) まつのことぶき 栃木の酒 塩谷の地酒 北関東の酒 (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 【純米吟醸 ナツノコトブキ】 五百万石 無濾過生酒 1800ml 栃木県(松井酒造) 3,300円 松の寿 【純米吟醸 ナツノコトブキ】 五百万石 無濾過生酒 1800ml 栃木県(松井酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 【純米吟醸 夢ささら お蝶夫人ラベル】火入れ 1800ml 栃木県(松井酒造) 3,300円 松の寿 【純米吟醸 夢ささら お蝶夫人ラベル】火入れ 1800ml 栃木県(松井酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 お蝶夫人 1800ml 3,300円 松の寿 純米吟醸 お蝶夫人 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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松の寿 純米吟醸 ナツノコトブキ 1800ml 3,300円 松の寿 純米吟醸 ナツノコトブキ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人 1800ml 3,300円 松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき)純米吟醸 無濾過生酒 ナツノコトブキ 山の天然湧水仕込み 1800ml 3,300円 栃木・松井酒造店 松の寿(まつのことぶき)純米吟醸 無濾過生酒 ナツノコトブキ 山の天然湧水仕込み 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 【純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒】 R2BY 1800ml 栃木県(松井酒造) 3,410円 松の寿 【純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒】 R2BY 1800ml 栃木県(松井酒造) (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 純米吟醸 雄町 火入れ 1800ml 3,630円 松の寿 純米吟醸 雄町 火入れ 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
松の寿 大吟醸 山田錦 1800ml 日本酒 松井酒造店 栃木県 6,160円 松の寿 大吟醸 山田錦 1800ml 日本酒 松井酒造店 栃木県 (楽天市場) 店舗へ行く
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松の寿の酒蔵情報

名称 松井酒造店
酒蔵
イラスト
松の寿の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 松の寿 夏の寿 九郎治 冬和 日光の四季 日光囃子 男の友情 お蝶夫人
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 栃木県塩谷郡塩谷町船生3683
地図