松の寿 （まつのことぶき）

2026.2.2
純米とちぎ酒14
燗酒用に購入。ぬる燗〜上燗が旨く、温めてもフルーティーさが残っていて旨い。その辺は酵母の力なのかな。コスパのいい銘品と思う。

松の壽　純米吟醸　HADEなMATSUKOTO
精米歩合55%
小山商店で購入

ピンクの瓶が目を引き購入。派手な味がするのでしょうか？

甘ーい。これは甘い！呑みやすいですね。妻はずっと甘い甘いと言ってましたが、個人的には五百万石の米の特徴が大きくでており、甘ったるいことなくスッとキレていく感じが絶妙な呑みやすさを醸していると思いました。スッキリしているのに口当たりは優しく甘い感覚が永遠に呑めてしまう旨さ。危険な酒です！

先日スーパーでサントリーの某有名ウイスキーが3種類売ってました。ハーモニーなるものは完売してましたが、苗字っぽい名前のウイスキーがまだあったので購入してみました。ウイスキー未経験者が飲むウイスキーはどんな感想になるのでしょうか…フランベに使わないように気を付けます！美味でした！

のいえ🍶雄町飲み比べ🌾

超軟水清水仕込　松の寿
昔ながらのお味でございました😌

今日も角打ちレビューを！
時間が無いので少しだけね😉

松の寿　純米吟醸　HADEなMATSUKOTO
お米は五百万石を使っています。

派手なピンクボトル🩷
ボトルの色通りに華やかな香り！
結構酸味はあるけど、モダンな造りですね。

備忘録(2026年4月)　松の寿　純米吟醸(雄町)　無濾過生原酒

【評価】
　冷酒　　　：4.3
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

芳醇なメロンのような香りがあり、口に含むと甘味はほとんど感じられず仄かな酸味あり☺️
アルコール分が17度なのでスイスイ飲める感じではありませんが、食中酒としては万能タイプかも👍

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：雄町(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：17度
酵母：金沢酵母
日本酒度：+4.0
酸度：1.9

ゼロ次会で寄らせていただいたお店から。
アルコール分が20%ある日本酒
強炭酸水でハイボール風にしていただきました。
とても飲みやすく日本酒の味わいも感じられる
飲み方でした。
　次の日に予定があってはずせない日などは、
こんな飲み方もありかも！

松の寿　辛口純米
ひとごごち 精米65%　アルコール16%　
穏やかですが綺麗な上立香があり色味はなく、爽快感ある口当たりから軽くジューシーな甘さに柑橘感あるすっきりと酸味、後口は爽やかでキレのある辛口

頂き物です。
まったりとした甘うまのお酒です。
これはいいねー！
王冠は専用品。

松の寿　純米吟醸　雫ラベル
香は微かにあるのですがほのか過ぎてなんとも。
ガス感のない甘苦渋で川中島幻舞に近しい味わいです。
和らぎ水がないと飲み疲れするタイプのお酒です。