日本酒大好きですが、蘊蓄は苦手…。 「おいしければいい」「楽しければいい」と、 レビューもお酒の感想というよりは、 その日や飲んでる時に考えたことを、 徒然なるままに書いてることが多いです♪ 味をどのように表現するとよいか分かってません。 まずは、楽しみながら味の表現力を高めます!
船中八策 / 高知
2026
6/30
『船中八策 糟搾り 黒』 品評会のお酒とのこと。 「・・
ゆきのまゆ / 新潟
6/20
『ゆきのまゆ 純米大吟醸』 『純米吟醸』との比べ飲み。・・
『ゆきのまゆ 純米吟醸』 しばらく冷蔵庫で寝かせておい・・
寒紅梅 / 三重
6/14
『寒紅梅 NATSU SAKE 純米吟醸』 好き! ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
5/30
『にいだしぜんしゅ 生酛めろん 3.33』 最初に“め・・
山形正宗 / 山形
5/21
『山形正宗 夏ノ純米』 花火ラベルの山形正宗! 甘味・・
東洋美人 / 山口
5/18
『東洋美人 十の風』 昨日飲んでる時は気づかなかった💦・・
あべ / 新潟
5/10
『あべ グリーン』 いろんな“あべ“がありますが、 この・・
赤武 / 岩手
『AKABU 純米』 美味しい! 他の場所での ・・
吉田蔵u / 石川
4/27
美味しいですよねー、吉田蔵u。 この日の書くネタが尽き・・
宮の松 / 佐賀
4/23
『宮の松 TO PINKS 桃色 活性にごり生』 先日飲ん・・
孝の司 / 愛知
4/16
『孝の司 神水(かんずい)』 開栓時に瓶内に見えるシュ・・
みむろ杉 / 奈良
4/6
『みむろ杉 華きゅん』 いやー、美味い。 春のお酒感が満・・
十六代九郎右衛門 / 長野
3/29
ラベル買い! パーティのような、パレードのような、 可愛・・
田中六五 / 福岡
3/25
蔵開きで買った『泡田中』 ぴちぴちシュワシュワ微微発泡。 ・・
蔵屋SPECIAL / 福岡
2024
4/25
地元の老舗酒店と酒蔵が一緒に作ったお酒。 これまた地元の新・・
白糸 / 福岡
1/2
白糸 70 今年1本目は、私の地元の蔵より。 『白糸・・
光栄菊 / 佐賀
『光栄菊 特別純米 清海』 ここの店が一番落ち着くー。
大那 / 栃木
6/7
『大那 超辛口 純米』 一口目はフルーツ…パイン? ・・
開運 / 静岡
『開運 純米 令和誉富士』 「静岡のも飲んでない!!」・・
石鎚 / 愛媛
『石鎚 無濾過 純米』 四国のお酒…の続き。 夏は四・・
仙禽 / 栃木
6/9
ちょっと早目の夏休み到来! …なカンジの『仙禽 かぶとむし・・
山本 / 秋田
『山本 純米吟醸 和韻』 こちらのお店の名前も“和韻“・・
鳳凰美田 / 栃木
『鳳凰美田 純米大吟醸 生酒』 “FLY HIGE 2nd・・
王祿 / 島根
5/25
『王祿 超王祿 純米 ⭐︎⭐︎⭐︎』 お店の方に説明を・・
甲子 / 千葉
『甲子 うまから 磨き8割』 “こうし“ではなく“きの・・
荷札酒 / 新潟
『荷札酒 八反錦』 荷札酒って、銘柄ではなくて、 何・・
紀土 / 和歌山
『紀土 山田錦 純米大吟醸』 慣れない味の表現をしてみ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
『大嶺3粒 山田錦』 …3粒って何??? というのが・・
4/13
日曜の夜、ウォーキングの途中に、 ついつい立ち寄った大好き・・
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