こーじさん(2026年6月20日)の日本酒「ゆきのまゆ」レビュー

『ゆきのまゆ　純米吟醸』

しばらく冷蔵庫で寝かせておいた
『純吟』と『純大』、本日同時開栓。
こちらのレビューは純米吟醸。

度数は14と通常くらいですが、
アルコール感を強めに感じます。
でも、苦手な強さではなく香りが引き立つ感じ。
なんだろうこの香り…ライチゼリー？

狙ったわけではなく、たまたま食べていたアジ刺し。
アジ自体というより、醤油にお酒が合ってる。
で、他のあってるものないかなーと、
家にあるものをテキトーにチョイス。

味噌…いまいち。喧嘩しちゃう。
明太子…これもあんまし。火を通したらどうかな。
カマンベール…これは合う！
壺焼き芋…いいかも！僕は好き。

ちなみに、同じく『ゆきのまゆ』の『純大』と
比べ飲みしてますが、
色合いがこちらは白濁気味。
見た目の炭酸も少な目。
我が家の一般的なな料理と一緒に…ならば、
こっちの方がよいかも。
『純大』は、やや香りがフルーティ。