日本酒大好きですが、蘊蓄は苦手…。 「おいしければいい」「楽しければいい」と、 レビューもお酒の感想というよりは、 その日や飲んでる時に考えたことを、 徒然なるままに書いてることが多いです♪ 味をどのように表現するとよいか分かってません。 まずは、楽しみながら味の表現力を高めます!
獺祭 / 山口
2024
12/9
獺祭だなぁ。 昨夜、一人飲みでいーぃ気持ちになって、 ・・
白糸 / 福岡
4/25
地元すぎる地元のお酒。 あまりにも身近すぎて、 そんなに・・
十勝 / 北海道
1/27
深い緑の瓶に、赤いラベルと紺のマーク。 そんなラベルに一目・・
天山 / 佐賀
2023
12/23
天山 本醸造生原酒 牡蠣小屋にて。 生酒だけど、燗を・・
作 / 三重
12/15
作 恵乃智(めぐみのとも) 甘い香りー。 フルーツ…・・
中乗さん / 長野
10/26
日本酒…というよりは、ジュースな感じ。 発泡するお酒の極み・・
東一 / 佐賀
10/22
本日、漢字検定の準一級の受験日。 終わってから、試験会場の・・
10/7
中乗さん 純米吟醸生原酒 2022.12月製造の生原酒だけ・・
9/18
中善酒造店 中乗さん 純吟ひやおろし いやはや、美味し・・
飛鸞 / 長崎
9/17
飛鸞 彩道 行きつけに新しく入ってたので購入。 一口・・
Dragon Water / 福井
8/23
白龍の純米大吟醸を使った梅酒。 …を、半分飲んでしまった後・・
雅楽代 / 新潟
8/22
写真の手前の方の『雅楽代』です。 「同じ銘柄で種類が違った・・
8/18
面白い試みのお酒。 お酒の情報はほとんど書かれておらず、 ・・
雁木 / 山口
2026
9/22
『雁木 みずのわ 純米吟醸』 今年は秋刀魚が高いですね・・
光栄菊 / 佐賀
7/29
『光栄菊 ハルジオン 無濾過生原酒』 春陽という米を使・・
風和 / 新潟
7/20
『風和(かぜやわらか) 純米吟醸生酒』 広がる酸味とキ・・
飛露喜 / 福島
5/23
『飛露喜 純米吟醸』 産土との交換でいただいたもの。 ・・
5/18
『飛鸞 神楽』 いつものお店で、他のお客様からお裾分け・・
ソガペールエフィス / 長野
5/10
『ソガペ リアサケナチュレ』 『産土』と交換でいただい・・
美富久 / 滋賀
『美冨久酒造 山廃純米にごり 金魚ラベル』 和紙のラベ・・
天美 / 山口
4/22
『天美 純米吟醸 うすにごり』 見た目から優しい甘さを想像・・
9/19
『シライト55 ひやおろし』 だいたい常備している地元・・
国の寿 / 福岡
8/16
『国の壽 丸絞り柚子酒』 柳川に行く用事があったので、・・
8/12
『十勝 with cheese』 チーズとご一緒するた・・
愛宕の松 / 宮城
8/9
『あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦』 白鶴錦とは 山・・
若波 / 福岡
8/7
『若波 NAMIKAN』 山田錦100%、精米歩合60・・
仙禽 / 栃木
8/6
『仙禽 かぶとむし』 今日の出勤途中の田舎町で、 2・・
永平寺白龍 / 福井
7/31
『永平寺白龍 鯖光る』 70%精米の純米酒です。 ラベル・・
米鶴 / 山形
6/7
『米鶴 爽快辛口純米 生酒』 今日のこちらのお店でいた・・
山本 / 秋田
『山本 純米吟醸 ピュアブラック』 ワインのような口当・・
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