大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国22都道府県の全蔵レビューを達成済!
旨燗 / 滋賀
2023
4/23
旨燗 不老泉 山廃純米酒 上原酒造 精米65% アルコール・・
瀧澤 / 長野
5/15
瀧澤 純米吟醸 信州銘醸 ひとごこち 精米55% アルコー・・
白米城 / 三重
4/14
白米城 松阪牛 特別純米酒 三重 精米60% アルコール1・・
町田酒造 / 群馬
5/23
町田酒造35MAX 大吟醸 町田酒造店 山田錦精米35% ・・
産土 / 熊本
5/12
産土 2022山田錦 花の香酒造 アルコール13% 熊本 ・・
爪剥酒 / 和歌山
4/8
爪剥酒(つまむきのさけ) 初光酒造 和歌山 精米60% ア・・
秋鹿 / 大阪
6/8
秋鹿 純米大吟醸 復古版ラベル 山田錦 精米50% アルコ・・
無 / 兵庫
純米大吟醸 青乃 無(あおのむ)兵庫 麹米 山田錦 掛米・・
六歓 / 京都
7/21
843 YAYO-SAN 純米吟醸 東和酒造 精米55% ・・
NOTO / 石川
7/19
NOTO 純米 無濾過生原酒 精米88% アルコール17・・
不老泉 / 滋賀
3/2
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀 亀の尾精米55% アル・・
天井川 / 滋賀
7/7
7月7日は近畿7府県全蔵制覇達成レビュー!! 天井川 純米・・
綾音 / 徳島
7/10
綾音 Ayane 純米大吟醸 無濾過生原酒 三芳菊酒造 山・・
KAMOGATA / 岡山
7/18
KAMOGATA 純米大吟醸 丸本酒造 精米50% アルコ・・
敷嶋 / 愛知
5/22
敷嶋 うすにごり 生酒 伊東㈱ 精米60% アルコール18・・
東洋美人 / 山口
5/7
東洋美人 純米吟醸 山田錦 精米 麹米40% 掛米50%・・
舞美人 / 福井
3/8
舞美人 山廃純米無濾過生原酒sanQ 美川酒造場 精・・
芝の井 / 京都
2022
3/7
700回目の記念レビューは京都酒蔵全制覇のレビュー 若冲 ・・
菊姫 / 石川
2021
12/30
菊姫 純米酒 兵庫県産特A地区山田錦100% 精米70% ・・
二兎 / 愛知
10/16
二兎 純米大吟醸 愛山四十八 愛山100% 精米48% ア・・
十四代 / 山形
3/6
十四代 角新純米 無濾過 生酒 精米55% アルコール15・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
12/24
酔右衛門(よえもん) 純米酒無濾過火入れ 古酒ブレンド ・・
松花鶴 / 大阪
10/17
400レビューまであと1の399レビュー目 松花鶴 吟醸酒・・
一代弥山 / 広島
記念の400レビューは、初体験の雫絞りの日本酒 SEISH・・
月桂冠 / 京都
12/20
月桂冠 山田錦 大吟醸 袋搾り アルコール16.5度 キ・・
玉瑞 / 大阪
1/26
600レビュー&400ブランドの記念レビュー 2000 T・・
竹林 / 岡山
1/27
竹林 ふかまり 純米酒 精米60% アルコール15度 上・・
七本鎗 / 滋賀
12/16
七本鎗 純米 渡船 復刻栽培米 渡船 滋賀県産渡船100%・・
義侠 / 愛知
義侠 えにし アルコール15-16度 精米60% 兵庫県・・
千歳盛 / 秋田
10/23
乾杯だよ!秋田の地酒で全員集合 と言うことで美酒王国、秋田・・
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