大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です ペアリング以外での同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(235蔵)を含む全国27都道府県の全蔵レビューを達成済!
酔鯨 / 高知
2025
3/13
酔鯨 秋あがり 精米50% アルコール16% 高知 華・・
龍力 / 兵庫
1/8
龍力 大吟醸 米のささやき 精米 麹米40% 掛米50% ・・
醸し人九平次 / 愛知
1/7
醸し人九平次 自家栽培山田錦100%使用 「黒田庄に生まれ・・
IWA 5 / 富山
2024
10/10
IWA 5 Assemblage4 白岩 アルコール15%・・
尾州壽 / 愛知
8/27
尾州壽 純米無濾過生酒 藤市酒造 夢吟香 精米65% アル・・
飛良泉 / 秋田
6/15
飛良泉 山廃純米 飛良泉本舗 精米60% アルコール15%・・
うつつよのどぶろく / 大阪
2026
2/6
NAO 火入れ アルコール11% 大阪どぶろく醸造所併設の・・
うつつよ どぶろく 火入れ 料理人が街なかで醸すどぶろく ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
2/5
雨降 山廃 純米吟醸 倍麹仕込 雄町 精米90% アルコー・・
勇心 / 香川
HENRO へんろ 純米 勇心酒造 精米65% アルコール・・
庵 / 岡山
9/21
庵 純米吟醸 岡山 備前朝日 精米55% アルコール16・・
香住鶴 / 兵庫
6/11
香住鶴 生酛純米 生原酒 氷温貯蔵 精米68% アルコール・・
志太泉 / 静岡
6/10
志太泉 純米吟醸 直汲み生原酒 五百万石 精米55% ア・・
安芸虎 / 高知
5/28
安芸虎 純米 雄町精米82% アルコール16% 低精米な・・
篠峯 / 奈良
5/20
篠峯 Vert 純米 無濾過生原酒 亀ノ尾 精米70% ・・
紀土 / 和歌山
4/17
紀土 純米大吟醸 精米50% アルコール15% 華やかで・・
浦霞 / 宮城
4/16
浦霞 秋あがり 精米65% アルコール16-17% 軽・・
理八 / 島根
理八 純米大吟醸 酵母1801号 島根 精米50% アルコ・・
愛宕の松 / 宮城
4/15
はるこい 純米吟醸 あたごのまつ 精米60% アルコール1・・
小左衛門 / 岐阜
小左衛門 純米 愛山 精米80% アルコール16.5% ・・
御前酒 / 岡山
御前酒 別誂 純米吟醸 生原酒 辻本店 雄町 精米55% ・・
蒼空 / 京都
3/19
蒼空 藤岡酒造 キヌヒカリ 精米50% アルコール15% ・・
誉池月 / 島根
誉池月 秋限定純米 ひやおろし 池月酒造 山田錦60% ア・・
菊正宗 / 兵庫
10/22
菊正宗 嘉宝 純米大吟醸 精米38% アルコール16% ・・
MIYOI / 大阪
10/12
MIYOI 足立農醸 大阪 高槻産ヒノヒカリ アルコール1・・
よしのとも / 富山
吉乃友 純米吟醸生原酒 豊の香 精米60% アルコール15・・
十四代 / 山形
9/9
十四代 中取り 播州愛山 上諸白 純米大吟醸 精米45%・・
鶴と福 / 石川
8/31
鶴と福 純米大吟醸 共同醸造 鶴野酒造店 福光屋 精米5・・
多賀多 / 岩手
8/25
多賀多 特別純米生貯蔵酒 酔仙酒造 精米60% アルコール・・
鳴門鯛 / 徳島
鳴門鯛 LED 精米58% アルコール15% 華やかな・・
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