七本鎗 / 滋賀
2025
2/11
以前に飲んだはずだけど、記録がなかった。 瑞々しい甘酸っぱ・・
羽根屋 / 富山
2/1
山田錦とちょっと違う気もするけど、米の風味がある吟醸香。 ・・
写楽(冩樂) / 福島
1/25
白濁フレッシュ。 たっぷりのガス感。柑橘っぽい爽やかさ。 ・・
帰山 / 長野
1/12
参番、伍番しか飲んだことがなく、初チャレンジ。 参番のよう・・
喜楽長 / 滋賀
1/10
ジューシーな果物の香り。だけどカラメル香も。 軽いけど強め・・
くどき上手 / 山形
去年の記憶よりも辛みと苦みが強い印象。 年度とロットと記憶・・
不動 / 千葉
2024
12/21
豊潤なボディ感。 甘さも濃さもたっぷり。 米の風味とふく・・
千代むすび / 鳥取
12/9
美味しい。 変なクセがなく、軽やかで瑞々しく飲める。 辛・・
江戸開城 / 東京
12/6
お店のpopの通り、フルーティーな甘酸っぱさ。 原酒でアル・・
互 / 長野
11/26
久しぶりに激しい日本酒を飲んだ感じ。 猪口に注ぐとガスとに・・
寒紅梅 / 三重
10/23
トップは丸くふくよかな風味。 ボディ感がある。 苦みがし・・
栄光冨士 / 山形
10/6
鼻からもフレッシュな香りが感じられる。 飲むと早くに辛みと・・
和田龍登水 / 長野
9/28
生酒だけど香りは控えめ。 スッキリ!というほど軽くはないけ・・
宮寒梅 / 宮城
初めて飲んだけど、面白い。 なんか、トップに直方体の何かが・・
五凛 / 石川
9/22
フルーティーで、辛みや苦みなく美味しい。 丸く棘のない感じ・・
浦里 / 茨城
9/7
2月製造の生酒だけど、ちゃんとフレッシュで プチプチしたガ・・
五橋 / 山口
8/19
巨峰かリンゴか何かのような甘さ。 トップの甘酸っぱさが果物・・
岩の井 / 千葉
7/17
硬いかと思ったけど、口当たりは柔らかい。 ボディ感のある円・・
川亀 / 愛媛
7/10
口当たりが非常に、柔らかで円やかなのが印象的。 それほど甘・・
鍋島 / 佐賀
7/1
米が溶け込んだようなふくよかな味わい。 熟した洋梨のような・・
やまとしずく / 秋田
6/23
刈穂のカワセミを以前に飲んだ記憶があったけど、記録してなかっ・・
龍勢 / 広島
6/7
米の美味しい風味。ガス感もある。 山田錦らしさ?もろみのよ・・
5/19
ジューシーな甘さが強いが、苦みもすぐ来る。 濃厚な甘さなの・・
笑四季 / 滋賀
5/6
生酛だけどクセはない。 甘く柔らかな風味。甘さ、強め。 ・・
咲耶美 / 群馬
4/29
存在感あるガス感。ずっとプチプチ。 生酛のような、すり潰し・・
大雪渓 / 長野
4/19
以前に飲んだものほどの美味しさはないけど、普通に美味しい。 ・・
天狗舞 / 石川
4/13
ちょっとの甘みはあるけど、すっきり辛い。 フレッシュさとガ・・
高千代 / 新潟
4/9
開栓すると華やかな香り。 果物ではなく花っぽい?ラベルのせ・・
姿 / 栃木
3/29
記憶よりも苦い。 でもトップはこってり甘くフルーティ。 ・・
3/17
美味しいけど、ちょっと軽い? ネットによるとM310酵母は・・
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