互のクチコミ・評価
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吉の皮
4.0互 7回裏の入道雲 純米吟醸生原酒うすにごり
ぽんぽこ便効果で長野のお酒を飲みたくなり、会社の帰りに信州おさけ村をちらっと覗いてみました。
・冷蔵庫前の常温棚にヘキサゴンが2本あったけど売り物なのか…?
・一滴二滴が冷蔵庫下段に隠されていた
・御湖鶴が結構あった
一時期に比べてまた品揃えが戻ってきましたね!
これなら行く価値あり!
んで、一滴二滴純米吟醸を買おうかと思ってたんですが。
飲んだことなくて安くてうすにごりのお酒があったので、急遽こちらに変更。
早速飲んじゃいます。
・まあまあシュワシュワ
・ちょっと薄い気も
・飲みやすい
アルコール14度の原酒とのことですが、第一印象は「味薄い…?」。
瓶詰めから時間経ってますが、シュワシュワはしっかり。
控えめな甘味・酸味。ガスでドライさが増幅され、とにかく飲みやすいお酒です。
#長野の奥深さ
#次は信濃鶴かなぁ特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年10月18日
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☆Shige☆
4.5長野県 沓掛酒造さんの純米吟醸 生原酒 抑え C酵母「互」
浩之さん渾身の作と聞いております😊
長野県上田産ひとごごち100% 精米55%
ではいただきますε-(´∀`; )
薄っすらと華やかな香り。
チリチリとした酸味、余韻に、ビター酸味
青リンゴ全開の吟醸香。
あ〜スッキリしていて飲みやすいですねぇ。
抑えめな甘味、雑味なくクリア、キリッとした余韻。
一口飲むたびに国道18号線が浮かびます🙌
美味しいです🤤
そして酒屋さんから長野C酵母ときいていたのでスープカリーにしてみましたけどペアリングバッチリ✌️
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年4月14日
互が購入できる通販
互の酒蔵情報
名称 | 沓掛酒造 |
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酒蔵 イラスト |
![]() (加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 福無量 酣中存真楽 互 郷の舞 しなの鉄道応援酒 鐵の道 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 長野県上田市下塩尻35 |
地図 |
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