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十八盛 (じゅうはちざかり)

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岡山 / 十八盛酒造

3.54

レビュー数: 133

銘柄は「娘十八番茶は出花」という言葉から命名された。これに因んで「乙女の如く純粋無垢に、桜花の如く艶やかに」というキャッチコピーを掲げ、山陽路の酒らしくやわらかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいを備えた酒を醸し続けている。  酒蔵は瀬戸大橋の本州側のたもとにあたる倉敷市児島にある。かつて海を渡った対岸の金毘羅様に参詣する人たちが通った街道筋に面して建つ酒蔵は、創業した天明期(1780年代)の雰囲気を現代に伝えている。岡山産の原料米に特化しているのも造りの特徴で、「雄町」を筆頭に「山田錦」「朝日」のほか、一般米の「アケボノ」や新たに岡山市西大寺地区で栽培を始めた「吟のさと」を使用した製品もある。純米造りの製品は5代目の名前を冠した、「多賀治(たかじ)」の銘柄によるシリーズも別途展開している。(松崎晴雄)

十八盛のクチコミ・評価

  • sakesuki

    sakesuki

    4.0

    ほの甘のあとに生原酒のちょい苦
    ガス感は開栓注意するほどではなく旨美味しい

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 朝日米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年4月7日

  • U-king

    U-king

    3.9

    十八盛 純米しぼりたて無濾過生原酒

    とにかくコスパ抜群の純米酒。しぼりたてのフレッシュ感と甘味、文句無い。
    美味しく頂きました。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月29日

  • mshogo

    mshogo

    3.5

    岡山駅で新幹線待ち合わせ時間に飲みました。まろやかで王道的な味わいでした。若い学生さんの爽やかな対応がいい感じで、まさに18盛りって感じです。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月2日

  • モコモコ

    モコモコ

    3.8

    真ん中のペンギン🐧
    淡麗ですかね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月17日

  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.5

    しぼりたて 無濾過生原酒
    うまうまあまから。ちょいぴりさん。

    値札なかったからレジ通してびつくり。
    1,100えん!純米でこのお値段。ありがとうございました。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年1月21日

  • 田川の鯉

    田川の鯉

    3.8

    フルーティーな香りの後に、仄かな甘みが来てさっと切れていく。

    2024年1月17日

  • いーじー

    いーじー

    4.0

    十八盛 朝日純米大吟醸無濾過生原酒 限定直汲み2022

    去年の12月に飲んだお酒です。投稿が遅れました…
    冷酒で。
    南国のフルーツのような香り。
    ややガス感で甘みが強い印象。喉越しはスマートながらも、口元には甘みの余韻が結構残ってます。
    クセが強か個性的な味わいですがハマる人にはハマりそう。
    単体よりアテか何か食べたくなる味わい。味付けがやや濃い料理とも合いそう。
    日本酒中級者から。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 朝日

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年1月5日

  • 左近将監

    左近将監

    3.5

    十八盛純米原酒秋あがり
    20231014

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 原酒

    2023年10月21日

  • haya

    haya

    4.0

    十八盛 純米大吟醸 山田錦です。

    日本酒飲み放題のお店で、浴びるほど飲み比べしたシリーズ⑦

    記憶してるイメージだけサクッとメモ📝
    コメントできるほどの内容ではないのでミュートで🤫

    ・まろやかな口当たり
    ・甘味がかなり強い
    ・余韻も口が甘いまま
    ・単品か和菓子と合わせたい

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2023年9月10日

  • koji

    koji

    3.5

    シャチノキモチ 無濾過生原酒

    夏の酒って感じで切れもよく、しっかりとした米の味が残ってます。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年6月16日

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十八盛の銘柄一覧

銘柄
朝日純米大吟醸 備前50

朝日純米大吟醸 備前50

原料米:朝日、精米歩合:50%、アルコール度:16%

山廃純米雄町 青螺姫

山廃純米雄町 青螺姫

原料米:雄町、精米歩合:58%、アルコール度:15%

雄町純米 備前蒼海

雄町純米 備前蒼海

原料米:雄町、精米歩合:68%、アルコール度:15%

上撰

上撰

アルコール度:14.8%

金紋

金紋

アルコール度:15.3%

Tohachi

Tohachi

原料米:山田錦、精米歩合:55%、日本酒度:3.5、アルコール度:15%

十八盛の酒蔵情報

名称 十八盛酒造
銘柄 十八盛 ことのわ 多賀治 Perle de Riz. ええなぁ 白黒動物シリーズ
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岡山県倉敷市児島田の口5丁目6−14
地図