銘柄は「娘十八番茶は出花」という言葉から命名された。これに因んで「乙女の如く純粋無垢に、桜花の如く艶やかに」というキャッチコピーを掲げ、山陽路の酒らしくやわらかな飲み口の中にも、しっかりとした味わいを備えた酒を醸し続けている。 酒蔵は瀬戸大橋の本州側のたもとにあたる倉敷市児島にある。かつて海を渡った対岸の金毘羅様に参詣する人たちが通った街道筋に面して建つ酒蔵は、創業した天明期(1780年代)の雰囲気を現代に伝えている。岡山産の原料米に特化しているのも造りの特徴で、「雄町」を筆頭に「山田錦」「朝日」のほか、一般米の「アケボノ」や新たに岡山市西大寺地区で栽培を始めた「吟のさと」を使用した製品もある。純米造りの製品は5代目の名前を冠した、「多賀治(たかじ)」の銘柄によるシリーズも別途展開している。(松崎晴雄)
十八盛のクチコミ・評価
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十八盛の銘柄一覧
銘柄 |
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朝日純米大吟醸 備前50原料米:朝日、精米歩合:50%、アルコール度:16% |
山廃純米雄町 青螺姫原料米:雄町、精米歩合:58%、アルコール度:15% |
雄町純米 備前蒼海原料米:雄町、精米歩合:68%、アルコール度:15% |
上撰アルコール度:14.8% |
金紋アルコール度:15.3% |
Tohachi原料米:山田錦、精米歩合:55%、日本酒度:3.5、アルコール度:15% |
十八盛の酒蔵情報
名称 | 十八盛酒造 |
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銘柄 | 十八盛 ことのわ 多賀治 Perle de Riz. ええなぁ 白黒動物シリーズ |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 岡山県倉敷市児島田の口5丁目6−14 |
地図 |
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