備忘メモ(令和7年3月から) 自宅で日本酒飲み比べ&外食での発見 少しずつ美味しくいただきます♪
千代むすび / 鳥取
2025
5/30
千代むすび 鬼太郎純吟カップ酒 精米歩合:50% アルコ・・
杜來 / 青森
5/12
杜来(とらい)特別純米 氷温生原酒 精米歩合:こうじ50%・・
醸し人九平次 / 愛知
5/7
醸し人九平次 ラ・メゾン 山田錦 精米歩合:非公表 アル・・
赤武 / 岩手
4/14
赤武 純米吟醸 酒未来 NEW BORN 精米歩合:50%・・
菊姫 / 石川
3/29
菊姫 山廃普通酒カップ 精米歩合:不明 アルコール分15・・
産土 / 熊本
3/25
産土 2024香子 四農醸 精米歩合:表記なし アルコー・・
真澄 / 長野
7/12
真澄 純米吟醸 すずみざけ 精米歩合:55% アルコール・・
奥播磨 / 兵庫
6/15
奥播磨 純米吟醸 超辛 精米歩合:55% アルコール分:・・
浦霞 / 宮城
6/6
浦霞 純米酒 精米歩合:60% アルコール分:16度 ・・
本紀土 / 和歌山
5/25
本紀土 純米吟醸 精米歩合:こうじ50%、かけ55% ア・・
長陽福娘 / 山口
4/28
長陽福娘 純米辛口 山田錦(カップ酒) 精米歩合:55% ・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 ISARIBI特別純米酒(火入れ) 精米歩合:こ・・
まんさくの花 / 秋田
3/24
まんさくの花 特別純米酒辛口 精米歩合:55% アルコー・・
出羽桜 / 山形
3/22
出羽桜 大吟醸酒(火入れ) 精米歩合:48% アルコール・・
猫芸者 / 山梨
5/18
猫芸者 純米酒カップ 精米歩合:65% アルコール分:1・・
天明 / 福島
天明 純米 生貯蔵カップ 精米歩合:60% アルコール分・・
七賢 / 山梨
4/11
七賢 純米 精米歩合:70% アルコール分:15度 ・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 山廃純米酒 精米歩合:65% アルコール分:1・・
甲子 / 千葉
甲子(きのえね)純米酒 精米歩合:65% アルコール分:・・
るみ子の酒 / 三重
5/16
るみ子の酒 純米酒(るみかっぷ) 精米歩合:60% アル・・
越の寒中梅 / 新潟
越の寒中梅 純米吟醸 精米歩合:55% アルコール分:1・・
一ノ蔵 / 宮城
一の蔵 特別純米酒 精米歩合:60% アルコール分:15・・
八海山 / 新潟
八海山 普通酒 精米歩合:60% アルコール分:15.5・・
村祐 / 新潟
5/11
村祐(むらゆう)「和(なごみ)」カップ 精米歩合:記載な・・
鳩正宗 / 青森
6/28
鳩正宗 特別純米 華吹雪 精米歩合:55% アルコール分・・
山本 / 秋田
5/21
山本 純米吟醸 和韻 精米歩合:55% アルコール分:1・・
越後で候 / 新潟
4/23
越後で候 青ラベル しぼりたて原酒 精米歩合:60% ・・
一ノ蔵 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール分:15度・・
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