鈴鹿川 （すずかがわ）

鈴鹿川純米大吟醸磨き四割
20260514

鈴鹿川 純米大吟醸。

GW大阪帰省の復路、清水清三郎商店に寄り道した後、近くの太田屋で3本購入したうちの1本。
伊勢型紙をモチーフにした美しいラベルで、「中身は作とほぼ同じ」と聴きましたが、さてさて🤔

グラスに注ぐと、リンゴ+メロン+バニラ+かすかにバニラ？
複雑ですが、爽やかフルーティでとてもいい香り🤩

口に含むと、軽いプチ感+心地よい甘酸っぱい風味！😍
甘さはお米由来の優しいもので、酸味そこそこですがバランスは絶妙です。
味筋は中口～やや甘口。
ボディ普通ですが、旨味じんわりしみわたります。
飲みごたえもありますが、スッと引いて軽い苦味でフィニッシュ。

モダン寄りの香り+クラシック寄りの味わいの「フルーティ芳醇中口プチ」ですね。
語れるほど作を呑みこんでませんが・・・確かにそっくりです🥰
全体のバランスが高レベルで纏まっていて味わうたびに恍惚に😇

食中もOKですが、私的にはじっくり単体で食前酒として3日で完飲。
大変美味しかったです！！

さて間違って太田屋さんの隣んちの駐車場に車を停めちゃって、住人からクレームが！😱
ごめんなさいです。。

さすが作と同じ酒蔵。バランスとれて甘口ではあるがうまい。ほば作ですね。

鈴鹿川 純米
酒のあて 鯛の刺身、昆布締め

志摩市の酒屋さんで購入
昨年の秋口に買って忘れてた逸品、美味いしお手頃でしかも
地元でしか流通してないからレア感もアガる↗️
お味は作ですザク、量産型ザク
2026.01飲

うまい！！！！

昨年末に購入した酒の福袋（3本セット）のうちの1本。

フルーティな香り。まろやかな甘みと若干のピリ感があり、好きな味わい。グイグイ飲めます。

大将に甘いお酒をお願いしたら出てきたお酒
確かに甘いけど、思ったよりすっきりなんとなく小豆のような甘さを感じるのは自分だけ？(^◇^;)

鈴鹿川　純米
精米歩合：60％
アルコール分：15度

近所のスーパーで目にした鈴鹿川の純米ミニボトル、清水清三郎商店といえば「作」が有名ですが、こちらは家電量販店でも良く見かけます。
開栓するとほのかに若いメロン系の甘い香り、口当たりもまろやかでじんわりと心地よいアルコール感もほどほどに軽い酸味や苦味とともに後味もすんなり。量産型ザクというのは失礼かもしれませんが、普通に美味しい🍶

「澄みバランス」
三重・清水静三郎商店・鈴鹿川・純米吟醸・みえのゆめ・精米歩合60%・鈴鹿山脈伏流水仕込み・15度
▼作の清水静三郎商店の地元ブランド鈴鹿川 ▼ラベルは鈴鹿の伝統産業、伊勢型紙の花籠文様をデザイン。竹で編まれた籠に盛られた牡丹、菊や梅。五穀豊穣の願いが込められているのだと言う
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▽綺麗に香り立つ澄んだ上立ち香。口に含めば鼻に抜けていく華やかなバニラ香も
▽甘くて酸いくてキュートでまろい。舌の奥で入り口からベースを奏でるは穏やかな苦味
▽綺麗な上に味数豊富で質感しっかりと。奥行きと立体感もあって飽きない。これはもうほとんど作でしょ(笑)

鈴鹿川純米ひやおろし
20220909