鈴鹿川 （すずかがわ）

「作とは違うのだよ 鈴鹿川 は 」
そんな風なことを言いたげな世代です…
呑み口フルーティーから 芯 がキリッとしている
とろっとした上品な甘味とビターな苦で締め括る
起承転結 優れた素晴らしい酒
べんのや より

甘さもありながら、すっきりとした味わい

厚みがあって美味しいと思います。

普段飲んでいる鳳凰美田が薄く感じるほど

なんともいえない　濃さ？

みたいなのを感じますが、とてもよかったです。

某スーパーで割引きで売っていました。

鈴鹿川　ひやおろし　清水清三郎商店
精米60%　アルコール15%　三重
作で有名な酒蔵さんが醸す地元ブランドの鈴鹿川。秋を感じるラベルには鈴鹿の伝統産業 伊勢型紙の文様が使われていているそうです。
華やかな上立香があり、円やかな口当たりから果実感ある甘さが強めで、程よい酸味に苦味はやや強めでしっかりと濃醇な味わいが後を引きます。　#note87

鈴鹿川 純米大吟醸

【三重でミエミエ見栄をはれ！（ > ω・）>ｷﾞｬﾙﾋﾟｰｽ♪】

伊賀を越えてやって来たのは鈴鹿サーキットパーク🏁
T-SQUAREの「TRUTH」を脳内再生しながら意気揚々と乗り込むも…実はアトラクション系の乗り物は苦手🤢💦
あぁ疲れたー(o´Д`)=з

さてお酒の方はやはり地のものをゲット。
作は何度か飲んでますが鈴鹿川はお初です。

上立ち香はリンゴ＋少しパイーン。
含むとコクのある甘み旨味がふわ～っと広がる。
苦味を伴うスッキリとしたキレ。
全体的に作よりも落ち着いた印象ながら、JDGのお手本の様なバランス良き酒！
バリエーションの多い作ですが、そのベースを垣間見た気がしました。
うまかったー！

さて目的も達成し帰路へ。
立ち寄った津でお犬の師匠が1ゲットしていたお酒を発見！
もう1本だけミエちゃん（ > ω・）>ｷﾞｬﾙﾋﾟｰｽ♪

鈴鹿川 吟醸

名古屋から新幹線に乗る前に飲んだこと無さそうなお酒だったため、インスピレーションで買ったお酒。

香りはミネラル感を感じつつもフルーティー。
口にすると芯がありつつも優しい香りが広がり、スルッと入っていく軽めの口当たり。

同蔵の作は何度か飲んでいるが、それと比べて少し大人しさは感じるが、香りや味わいがスッキリして好印象。

「鈴鹿川 新酒しぼりたて 純米大吟醸」

先日の暖かさで、春っぽいお酒を買い求めたのですが、また雪が降り始めましたね。
さて、「作」と同じ蔵元ですが、華やかでややもすれば「庇い」と評される「作」と異なり、軽い第一印象からスーッとキレます。
後味は、ややミネラル感。一瞬ふわっと香る花の香りが良い感じです。

備忘錄

鈴鹿川　純米
言わずと知れた清水清三郎商店さんのお酒です。
実は買うつもりはなかったのですが、花陽浴との抱き合わせ販売だったので。ただ、美味しいのは知っていたから喜んで購入しました。
鈴鹿川は今まで店で飲んだことはあっても作に比べてさほど印象なくて。
せっかくご縁があってお迎えしたので楽しませていただこうかと。3本抱き合わせ販売でしたがこれだけ箱付き。読むとお燗もおすすめやて！楽しみー🥰
まず冷酒。甘くて酸味もあるけどなんだかアルコール感が強い！
そして今日はとても寒いので熱燗。ぉぉ！米の香りが立って良い感じで喉にひりりと刺激。あったまるぅー🥰
うまぁーい！

飛び切り燗からぬる燗まで試しました。
お米の味と香りが全面にどーんと出るのは好みじゃないってことが自分でわかったので、このお酒は人肌燗くらいが好みでした〜

鈴鹿川純米大吟醸しぼりたて
20230203