日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
山城屋 / 新潟
2025
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2023.4.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
日高見 / 宮城
2023.4.29 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
作 / 三重
2023.4.29 備忘録(過去編)保存写真から転記 作・・
飛鸞 / 長崎
2023.5.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛覧・・
山本 / 秋田
2023.5.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 山本・・
北斗随想 / 北海道
2023.5.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 北・・
山法師 / 山形
2023.6.3 備忘録(過去編)保存写真から転記 山法・・
やまとしずく / 秋田
2023.6.3 備忘録(過去編)保存写真から転記 やま・・
不動 / 千葉
2023.6.3 備忘録(過去編)保存写真から転記 不動・・
福司 / 北海道
2023.6.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 福司・・
龍勢 / 広島
2023.6.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 龍勢・・
羽根屋 / 富山
2023.6.19 備忘録(過去編)保存写真から転記 羽・・
飛露喜 / 福島
2023.6.19 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛・・
2023.7.1 備忘録(過去編)保存写真から転記 山城・・
2023.7.1 備忘録(過去編)保存写真から転記 作 ・・
上川大雪 / 北海道
2023.7.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 上・・
白岳仙 / 福井
2023.7.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 白・・
大雪渓 / 長野
2023.8.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 大雪・・
澄上 / 長野
2023.8.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 澄上・・
御湖鶴 / 長野
2023.8.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 御湖・・
2023.8.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 花紋・・
真澄 / 長野
2023.8.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 真・・
水尾 / 長野
2023.8.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 水・・
田光 / 三重
2023.8.31 備忘録(過去編)保存写真から転記 田・・
南部美人 / 岩手
2023.9.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 南部・・
男山 / 北海道
2023.9.23 備忘録(過去編)保存写真から転記 男・・
2023.9.30 備忘録(過去編)保存写真から転記 御・・
福小町 / 秋田
2023.9.30 備忘録(過去編)保存写真から転記 福・・
浪乃音 / 滋賀
2023.10.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 浪・・
脱兎 / 京都
2023.10.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 脱・・
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