日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
御湖鶴 / 長野
2025
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2025.2.23 今年の28本目は長野県諏訪市にある蔵元・・
大雪渓 / 長野
2025223 今年の27本目は北安曇郡池田町にある蔵元で・・
SQUARE ONE(スクウェア・ワン) / 長野
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2025.2.21 今年の26本目は長野県小布施町にある蔵・・
2025.2.21 今年の25本目は長野県諏訪市にある蔵元・・
上川大雪 / 北海道
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2025.2.20 今年の24本目は、今回のお酒の酒米を生・・
射美 / 岐阜
2025.2.19 今年の23本目は、長兄が我が家のお酒好・・
2025.2.16 今年の22本目は北安曇郡池田町にある蔵・・
2025.2.15 今年の21本目は北安曇郡池田町にある蔵・・
山形正宗 / 山形
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2025.2.14 今年の20本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
大信州 / 長野
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2025.2.14 今年の19本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
十六代九郎右衛門 / 長野
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2025.2.14 今年の18本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
小左衛門 / 岐阜
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2025.2.14 今年の17本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
羽根屋 / 富山
2025.2.14 今年の16本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
美寿々 / 長野
2025.2.14 今年の15本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
信州亀齢 / 長野
2025.2.14 今年の14本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
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2025.2.12 今年の13本目は松本市の酒屋で購入した・・
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2025.2.11 今年の12本目は松本市の酒屋で購入した・・
赤武 / 岩手
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2025.2.6 今年の11本目は岩手県の銘酒 AKABU・・
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2021.6.13 備忘録(過去編)保存写真から転記 信・・
十四代 / 山形
2022.8.8 備忘録(過去編)保存写真から転記 十四・・
2022.11.23 備忘録(過去編)保存写真から転記 ・・
2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 大雪・・
夜明け前 / 長野
2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 夜明・・
麻輝 / 長野
2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 麻輝・・
東鶴 / 佐賀
2023.1.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
日高見 / 宮城
2023.1.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 日・・
水尾 / 長野
2023.2.18 備忘録(過去編)保存写真から転記 水・・
黒龍 / 福井
2023.2.18 備忘録(過去編)保存写真から転記 黒・・
出羽桜 / 山形
2023.2.25 備忘録(過去編)保存写真から転記 出・・
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