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- 富山 日本酒ランキング 16位
銀盤酒造（1910年創業）は、自然豊かな黒部峡谷に位置する酒蔵で、最新の技術を用いながらも伝統を守り、原料にこだわった高品質な酒を生産している。名水百選に選ばれた黒部川の湧水と酒造好適米の山田錦を使用し、手間暇かけた酒造りを行う。純米大吟醸では米を28%〜35%まで磨き、品質管理にも徹底的にこだわる。醸造された酒は約6ヶ月間寝かせ、まろやかさを引き出している。「銀盤」は、美味しい酒を多くの人に提供するために、品質と量のバランスを考えた生産を行っている。
銀盤のクチコミ・評価
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オゼミ
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2024年3月15日
![銀盤(ぎんばん)_1005221]()
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barklay
3.5特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年1月28日
![銀盤(ぎんばん)_984887]()
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ドフラミンゴ
4.02023年12月22日
![銀盤(ぎんばん)_967105]()
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アッキー
3.5テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年12月19日
![銀盤(ぎんばん)_966178]()
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kenkoudai3000
3.5特定名称 純米大吟醸
原料米 富の香
2023年11月1日
![銀盤(ぎんばん)_946005]()
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masatosake
3.52023年10月28日
![銀盤(ぎんばん)_944008]()
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Porco Rosso
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 富山県産てんたかく
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年8月23日
![銀盤(ぎんばん)_918351]()
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青島 明生
3.0特定名称 吟醸
原料米 富の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年8月3日
![銀盤(ぎんばん)_909580]()
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ドフラミンゴ
3.52023年6月19日
![銀盤(ぎんばん)_890268]()
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やまだ
4.5特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年6月2日
![銀盤(ぎんばん)_881527]()
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銀盤の銘柄一覧
銀盤の酒蔵情報
| 名称 | 銀盤酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 銀盤 秘峡黒部 米の芯 剣岳 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 富山県黒部市荻生４８５３−３ |
| 地図 |
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